Hlavní Víno Novinky Château Palmer testuje „hudební skříňku“, aby pomohla Merlotu růst...

Château Palmer testuje „hudební skříňku“, aby pomohla Merlotu růst...

Palmerova hudba

Château Palmer, v označení Margaux, v roce 2015. Uznání: PA / Wikipedia

co se stalo Melanie Amaro
  • Hlavní body
  • Novinky Domů

Chateau Palmer podle generálního ředitele pana Thomase Durouxe používá „hudební skříňku“ ve druhém vegetačním období, které má být tříletým zkušebním obdobím.



Řekl, že experiment je založen na teorii a metodě navržené francouzským fyzikem a hudebníkem Joelem Sternheimerem v 80. letech.

Sternheimer tvrdil, že různé hudební noty nebo zvuky při různých vlnových délkách mohou ovlivnit syntézu bílkovin v rostlinách, jak uvádí v roce 1994 Nový vědec časopis .

rodině, co trvalo tak dlouho

Společnost Palmer, která dodržuje biodynamické principy, nainstalovala zvukovou skříňku, která vyzařuje „pečlivě kalibrované vibrační vlny“ přes vinice Merlot obrácené k budově Château, uvedl druhý růst v Margauxu ve vydání aktualizace zprávy „Palmer Chronicles“ z května 2019.

palmer music vinice

„Music Box“ Château Palmer. Uznání: Château Palmer.

„Používání různých druhů zvuku ve vinici může mít přínos pro kvetení [a] vegetativní růst, ale může také pomoci při potírání nemocí, jako je Esca nebo plíseň,“ řekl Duroux Decanter.com prostřednictvím e-mailu.

Dodal, že tým panství také doufal v dobré počasí během nadcházející sezóny kvetení, která bude klíčovou fází ve vývoji ročníku Bordeaux 2019.

Společnost Palmer vyrobila jedno z nejlepších vín této země Bordeaux 2018 ročník , i když výnosy významně poklesly, zejména kvůli útokům plísní Karafa Jane Anson, která hodnotila „první víno“ třetího kombi na 99 bodech .

jak dlouho vydrží otevřená láhev červeného vína

Přečtěte si rozhovor Jane Ansonové s Thomasem Durouxem, publikovaný v prosinci 2018


Zajímavé Články