Vína z Argentiny, Vína z Argentiny Bonarda
bambi láska a hip hop
- Vína z Argentiny
Toto hroznové víno se prosazuje na stolech spotřebitelů po celém světě. Vyniká tím, že se snadno pije, má skvělou barvu, jemné třísloviny a hlavně nízký obsah alkoholu, což je výrazný rys tváří v tvář novým trendům.
Bonarda je odrůda s velkým vinařským potenciálem v Argentině a je považována za druhé nejdůležitější červené hroznové víno za Malbecem. Země je jediným producentem tohoto hroznu, jedná se tedy o odrůdové víno bez konkurence. Dalším charakteristickým faktorem je to, že úspěšně roste ve všech regionech Argentiny a v každé z nich ukazuje svou jedinečnost.
Podle vinaře Nieto Senetinera, Roberto Gonzalez „Bonarda vykazuje krásnou barvu, se svěží a ovocnou vůní obvykle nabízí vůni hřebíčku, sametové patro a jemné třísloviny. Skutečně důležitou vlastností je, že jeho obsah alkoholu je nižší než 13,5. “
Pedro Pelegrina , vinař vinařství Casa Montes ze San Juan, vysvětlil: „Vyznačuje se dobrými výnosy, pokud má produktivní vegetativní rovnováhu.“ Stejně jako González zdůraznil intenzitu a barvu i aroma červeného ovoce. produkt opravdu lákavý, když je mladý. Nakonec dodal, že třísloviny Bonarda jsou vždy měkké, takže se snadno pijí.
Sebastian Zuccardi , z vinařství Zuccardi, poukázal na to, že „je to odrůda s velkým přizpůsobením se našemu podnebí a půdě, proto je to druhé nejpěstovanější červené hroznové víno. Je široce rozložena v nejnižších oblastech Mendozy (východní oblast), ale nachází se v celé provincii a také v San Juan. “
Symbolická rozmanitost Argentiny
chicago med sezóna 2 epizoda 8
Navzdory skutečnosti, že si lidé po celém světě spojují Argentinu s Malbec, je také nutné diverzifikovat dodávky pomocí jiných hroznů nebo směsí, ale vždy zachovat identitu země.
González vysvětlil, že při vývoji tohoto hroznu je možné ukázat Argentinu jako víceodrůdovou zemi s geografickými rozdíly. Sebastián Zuccardi za sebe uvedl, že způsob, jak umístit toto víno, je vyrábět vína Bonarda, která vyjadřují jejich potenciál, „hledat identitu, studovat regiony a různé způsoby vinifikace, mimo jiné“.
V zájmu posílení své pozice je důležité, aby se vinařství dokázalo vyrábět vína se zvláštní identitou. Mělo by se také považovat za skvělého partnera pro směsi, zejména Malbec.
Tuto odrůdu se podařilo uznat v mezinárodním tisku a vína z Argentiny Bonarda získala vynikající skóre od časopisů z celého světa.
malí lidé, velká světová sezóna 12, epizoda 6
Připojte se k sítím sociálních médií Argentiny:
'Jako' na Facebook
Následovat na Cvrlikání
Následovat na Instagram
Napsal Decanter
