Vinaři se musí při řešení změny klimatu učit od jiných regionů. Uznání: Sven Wilhelm / Unsplash
- Novinky Domů
Ex-americký viceprezident Al Gore se má letos zúčastnit konference o víně a změně klimatu na vysoké úrovni v Portu, která má pomoci vinařstvím a akademikům sdílet znalosti.
Přední akademici a osobnosti vinařského průmyslu se ve dnech 5. až 7. března 2019 zúčastní konference „vedení v oblasti změny klimatu“ v Portu v návaznosti na Červenec 2018 „Porto Protocol“ - nezisková iniciativa spojující mezinárodní odvětví vína s cílem čelit dopadům změny klimatu.
Na konferenci v roce 2018 vystoupil Barack Obama a na letošním sympoziu se k hostům přihlásí bývalý americký viceprezident a laureát Nobelovy ceny Al Gore.
'Nemůžeme sedět v izolovaných bublinách.'
„Přecházíme od diskuse o změně klimatu ke sdílení řešení,“ uvedl spoluorganizátor konference Adrian Bridge, generální ředitel společnosti Fladgate Partnership, která zahrnuje několik značek Port, jako jsou Taylor-Fladgate, Fonseca a Croft.
„Na rozdíl od jiných průmyslových odvětví má víno smysl pro místo a dlouhodobý horizont, vzhledem k věku vinic,“ uvedl na tiskové konferenci pro shromážděné zástupce průmyslu a média na portugalském velvyslanectví ve Washingtonu.
Vinaři musí sdílet znalosti, uvedl Bridge a uvedl příklad toho, jak jihoafričtí vinaři reagovali na loňské sucho - a jak by to mohlo připravit ostatní, kdyby se takové sucho vyskytlo jinde.
'Nemůžeme sedět v izolovaných bublinách.'
Bridge uznává, že současný americký prezident Donald Trump označil změnu klimatu za podvod, a proto řekl, že „nemůžeme čekat na vedení vlád“ a že „my sami musíme něco udělat“.
Letošní program konference Porto zahrnuje zasedání na téma „Vinařství budoucnosti“ a „Balení a přeprava“ zaměřená na snižování uhlíkové stopy.
Výzkumníci a zástupci vinařství, kteří na konferenci vystoupí, zahrnují:
- Zástupný obrázek pro Miguel Torres
- Generální ředitelka společnosti Circle Margareth Henriquez
- Roger Boulton z UC-Davis
- Klimatolog Greg Jones z Linfield College v Oregonu
- Výzkumník odrůd hroznů José Vouillamoz
- Jihoafrický specialista na vodu Heinrich Schloms
- Ekonom vína Mike Veseth.
„Jsme ve světovém hlavním městě Washingtonu, abychom zvýšili povědomí,“ řekl bývalý tenista a ekologický aktivista Pancho Campo, který konferenci spoluorganizuje.
Organizátoři uvedli, že na akci, která se bude konat v konferenčním centru Alfândega do Porto, se zatím přihlásilo 750 účastníků z více než 40 zemí.
