Průvodce z roku 1979 pro italské Toskánsko...

• Ročník 1979

pít brzy

Dobrý, spíše než skvělý rok s řadou zdravých a spolehlivých vín

Povětrnostní podmínky

V Toskánsku následovalo chladné jaro horké léto s dobře rozloženými dešti. Sbírání začalo na konci září. Nejlepší výsledky přinesly DOC na jihu regionu. v Chianti sklizeň byla prodloužena říjnovým deštěm, který vytvořil určité množství ředění. Rok 1979 byl v Chianti Classico největším ročníkem dekády s celkovou produkcí v průměru kolem 30%.

Nejlepší označení

Chianti byl měkký a střední váhy a hlavně určený k brzkému pití. V Montepulcianu a Montalcino vážnější vína byla vyrobena s dobrým tělem a vynikajícím potenciálem stárnutí lahví. Brunello Zejména Riservas měl velmi dobré ovoce a zajímavou hloubku.

Nejlepší producenti

V Chianti vyráběli kvalitní vína nad obecnou úroveň ročníku specializovaní producenti Riservy, jako jsou Monsanto, Monte Vertine a Capannelle. Boscarelli a Avignonesi, opět s Riservasem, byli výběrem vín z Montepulciana, zatímco na Montalcinu pocházel nejlepší Brunello od Barbi Colombini (červená značka Riserva), Altesino a Costanti.