Zdá se, že původ kontroverzních hroznů Zinfandel byl konečně rozhodnutý - zrodil se v Chorvatsku.
Hawaii Five o finále sezóny 6
Zinfandel už dlouho tvrdí, že je Kalifornie čestným rodákem z jejich regionu. Výzkum od té doby vedl Italy k tomu, aby to prohlásili za jedno a totéž s jejich vlastním Primitivem.
V červenci 2000 americká vláda uznala Zinfandel a Primitivo za hrozny blízce příbuzné. To italským výrobcům otevřelo cestu k vývozu jejich vlastního „Zinfandelu“ do Itálie.
Nyní vědci z University of California Davis dokázali, že Zinfandel a domorodé chorvatské hrozny zvané Crljenak jsou jedno a totéž. Genetička vinné révy Carole Meredithová a chorvatští vědci Ivan Pejic a Edi Maletic prozkoumali DNA obou odrůd, aby provedli svá zjištění.
Již bylo známo, že Zinfandel a Primitivo pocházejí ze stejných kořenů, ale jeho původ byl dlouho pochybný. Meredith a její kolegové založili svůj výzkum na dvou dalších chorvatských odrůdách, Dobricic a Plavac Mali.
knockout hlasu část 2
Zjistili, že Dobricic a Zinfandel byli rodiči Plavac Mali, ale stále byli ve tmě, pokud jde o původ Zina, dokud Pejic neobjevil Crljenaka, o kterém si byl jist, že je předkem Zinfandela. Testy to potvrdily.
Zprávy o tom, že Primitivo - a Zin - jsou ve skutečnosti chorvatské, se neobávají italského producenta Gregoria Perucciho z Academia de Recemi, který již několik let vyváží Zinfandel do Itálie.
„Nemůžeme zastavit veškerý výzkum,“ řekl. 'Pokud se ukáže, že je to pravda, uvedeme to na etiketě.'
toto je rekapitulace epizody 9
Perucci je na cestě na každoroční festival Zinfandel v San Francisku, který se koná tento víkend. „Budeme tam jediným zahraničním producentem Zinfandelu, mezi všemi těmi Američany,“ řekl.
Zinfandel advokáti a producenti
Napsal Adam Lechmere 25. ledna 2002
