- Hlavní body
- Ochutnávky domů
Mnoho z nás si při koupi Malbecu okamžitě vybaví Argentinu, ale pro fanoušky této plné červené odrůdy stojí za zvážení i další země ...
Snad nejznámější v dnešní době ve své argentinské podobě, Malbec hroznový se ve skutečnosti dostal na cizí břehy z Francie - jmenovitě Cahors a Bordeaux .
Víno Malbec se nyní vyrábí v mnoha zemích, které lze identifikovat podle výrazného fialového odstínu a fialově zbarvených vůní.
Přečtěte si více o různých zemích níže
Pět Malbeců, které můžete vyzkoušet z celého světa:
Kde se vyrábějí nejlepší Malbecové?
Francie
I když se v Bordeaux používá jako vedlejší složka, jihozápadní oblast Cahors je skutečnou strojovnou francouzského Malbecu. Vyrábí se zde po staletí a její vína nyní z velké části překonávají vína z Argentiny - která nabízejí upřímnější ovocnou přitažlivost - ačkoli region Cahors je zralý na investice a na kartách může být renesance.
Argentina
Produkce argentinského vína dospěla a Malbec je nyní synonymem země. Výsadba vinic ve výškách And na zmírnění silného slunečního svitu a posílení kyselosti vedla k výbuchu v kvalitě a nyní je uznáváno několik označení pro jejich jedinečné regionální styly - nejznámější z nich je Mendoza. Argentinský Malbec je obecně hedvábně strukturovaný s příchutí zralého tmavého ovoce.
Nový Zéland
Když vezmeme list z Bordeauxovy knihy, většina Malbecu se zde používá jako vedlejší složka ve směsích stylu Bordeaux. Hawke's Bay má pověst výroby vynikajících směsí a bylo jen přirozené, že někteří vinaři začali experimentovat se 100% malbeckými víny.
Austrálie
Stále nejčastěji vnímaná jako směsná složka, stále více a více 100% malbeckých vín přichází na trh, nejlépe pocházející z údolí Clare, řeky Margaret a Langhorne Creek. Mají tendenci se mýlit na slané straně, než aby byli úplně ovocnými bombami, jako jsou jihoamerické příklady, nabízejí spíše čokoládu a ostružiny než ostružiny, švestky a fialky.
Související obsah:
-
Vyplňte kvíz o Malbecu
-
Bordeaux red blends around the world: Seven of the best
-
Cahorsovo argentinské oživení
