Hlavní Přístav Port 2015: průvodce kupujícího...

Port 2015: průvodce kupujícího...

Port Vintage 2018

Přístavní vinice Taylors v údolí Douro Uznání: Taylor Fladgate

  • Časopis: vydání z prosince 2017
  • Ročník 2015

Velká část roku 2015 měla v Portu původ klasického ročníku, ale ne všechny domy byly deklarovány. Richard Mayson vyšetřuje vzestupy a pády a ze sporadických prohlášení vybírá některá ze svých oblíbených vín ...



fosters sezóna 4 epizoda 12

Když v údolí Douro skončí výjimečný vinařský rok, je tu každá vyhlídka na vinobraní. Jak napsal Paul Symington, předseda představenstva a společný generální ředitel společnosti Symington Family Estates, právě když se sbíraly poslední hrozny, rok 2015 byl takovým rokem. Jeho bratranec a vinař Charles pro jistotu dodal, že rok 2015 „vyrobil nejlepší hrozny Touriga Franca v paměti“. Ukázalo se však, že „výjimečný“ a „nejlepší“ nejrozšířenější odrůda hroznů Douro nestačí. Rok 2015 prohlásil přímo za hrst zasilatelů a ukázalo se, že je jedním z těch nejmodernějších, téměř takřka ale ne docela let, které přerušují více než dvě století portských ročníků.

Co se tedy v roce 2015 stalo, co zabránilo širšímu prohlášení, a jak dobrá jsou ta vína, která byla deklarována?

Zajímavé Články