Valdo Prosecco, prosecco,
- Prosecco
Při pohledu na mírné kopce čtvrti DOCG Valdobbiadene nedaleko Benátek je pozoruhodné, jak zvlněné linie vinic označují hranici mezi zemí a oblohou. Jedná se o skutečný terroir, chráněný Dolomity na severu a chráněný mírným podnebím Jaderského moře na jihu. Když slunce svítí v době sklizně, vinice se třpytí jako zlato s brilantní čistotou a region vydává svůj drahocenný náklad hroznů. O zbytek se postarají skvělé vinařské tradice této oblasti.
Toto je domov Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG , šumivé víno, jehož výrazné aromatické vlastnosti a jemná perlage si ho získaly obdivovatele po celém světě.
jak adrienne zemřela ve dnech našeho života
Zde také sídlí společnost Valdo Spumanti. Již 80 let se Valdo podílí na šíření novinek o společnosti Prosecco v Itálii i v zahraničí, a to ve strategii s odhodláním a vášní, která spojuje práci ve vinici, správu ve sklepech a tvorbu řady jedinečných šumivých vín.
Vyznačují se dvě vína: Marca Oro je tradiční značka Valdo, stejně poular jako kdykoli předtím, a Oro Puro je nové Prosecco Superiore DOCG, které potvrzuje jeho vysokou kvalitu pečlivým výběrem hroznů, které se používají v době sklizně vybrané výhradně ručně.
Jedná se o víno pro zvláštní příležitosti nebo jako dárek. „Samotný název je poctou našemu území, kde máme stále užší vazby,“ vysvětluje Paolo Olivieri, manažer exportu Valdo Spumanti.
Oro Puro se vyrábí z hroznů sklizených v nejlepších lokalitách oblasti DOCG Valdobbiadene. Slámově žlutá barva se zlatými odlesky, její krystalický charakter těží z jemné a dlouhotrvající perlage. Kytice má výrazné aroma ovoce, jablek, hrušek a květin, s dochutí tropického ovoce, banánů a ananasu. Chuť je jemná a vyvážená s vynikající délkou vůní i chutí. Díky klikatým liniím své tmavé lahvičky se saténovou povrchovou úpravou a elegantním štítkem je Oro Puro ideálním produktem pro zvláštní příležitosti, který se podává v jemném skle při teplotě 6-7 ° C. V nejlepším případě s pokrmy z ryb je to skutečný klenot území Valdobbiadene.
Pozor na kvalitu a lásku k tomuto území jsou odměňovány cenami v Itálii i v zahraničí. Valdo Spumanti pokračoval v expanzi v roce 2011 a na exportních trzích dosahoval lepších výsledků.
Pro více informací navštivte: valdo.com
Napsal Decanter.com
