Hlavní Jiný Masùt da Rive: Kvalitní vína z Friuli...

Masùt da Rive: Kvalitní vína z Friuli...

Vinice Masut da Rive
  • povýšení

Masùt da Rive se nachází v městečku Mariano del Friuli v DOC Isonzo del Friuli, v severovýchodní Itálii v regionu Friuli Venezia Giulia. Tady se hluboké, červeně zbarvené půdy bohaté na železo kombinují s vynikajícími denními teplotními výkyvy teplých jadranských větrů a chladným nočním vánkem, což poskytuje ideální podmínky pro výrobu čerstvých ovocných bílých vín a plných červených vín se strukturou a textura.

Rodina Gallo pěstuje v regionu hrozny již čtyři generace. Vinařství Masùt da Rive založilo v roce 1979 Silvano Gallo, který jej pojmenoval podle předka 16. století jménem Tommaso, známého přátelům jako Masùt neboli „malý Tommaso“. Masùt da Rive dnes provozují Silvanovi synové Fabrizio a Marco se stejnou vášní jako jejich otec.



V souladu s prostředím je jeho 25 hektarů vinic obhospodařováno udržitelným a etickým zaměřením. Solární pole poskytuje kilowatty čisté energie pro všechny potřeby vinařství a systém zavlažování dodává vodu ke kořenům vinné révy a minimalizuje plýtvání odpařováním.

Masùt da Rive vyrábí širokou škálu vynikajících červených a bílých vín, od místních specialit, jako je Friulano a Ribolla Gialla, po mezinárodní oblíbené, jako jsou Merlot, Sauvignon Blanc a Chardonnay.

Vlajkovou lodí tohoto panství je Pinot Nero (Pinot Noir), kterou rodina Gallo pěstuje od roku 1985. Friuli Venezia Giulia je na stejné zeměpisné šířce jako Burgundsko a Oregon a vyrábí Pinot Nero s ovocnou vůní třešní, ostružin a malin a svěží, jemná struktura vytyčená francouzským dubem.

teen wolf sezóna 5b epizoda 15

Aby se zachovaly vlastnosti půdy a vinné révy, pečlivý výběr nejlepších hroznů se provádí ručně. Chladírenské nákladní automobily zchladí hrozny, aby uchovaly aromatické látky na cestě do vinařství. Když dorazí, hrozny jsou odstraněny a jemně rozdrceny pomocí suchého ledu, aby se zabránilo oxidaci nebo spontánní fermentaci. Bílé hrozny jsou fermentovány a zralé na kalích z nerezové oceli po několik měsíců. Červené hrozny podléhají dlouhé maceraci, s pravidelným jemným přečerpáváním během fermentace a následným zráním v malých francouzských barikách po dobu nejméně 12 měsíců.

Spolu s hlavní řadou šesti vín „Gli Scudi“ vyrábí Masùt da Rive řadu „White Label“, která se vyznačuje použitím vybraných druhů vinné révy a vinifikací v kombinaci nerezové oceli a různých velikostí Sudy z francouzského dubu.

Sortiment „Black Label“ představuje vrchol vinařské odbornosti a tato tři vína jsou vyráběna z nejlepších vinic. Výrazné metody vinařství pro každé víno jsou navrženy tak, aby přinesly to nejlepší z každé odrůdy: Pinot Nero, Merlot a Pinot Grigio.


Masut da Rive Pinot Grigio

Pinot Grigio Doc Isonzo del Friuli, 13,50% obj

Intenzivní žlutá barva s teplými měděnými odlesky, intenzivní ovocný nos, příjemná kyselinka.

cocchi historický vermut z Turína

Masut da Rive Pinot Nero

Pinot Nero Doc Isonzo del Friuli, 13,5% obj

Jasně červená barva, elegantní vůně třešní a ostružin, teplý a jemný pocit v ústech.

Semidis Doc Isonzo del Friuli, 14% obj

Hluboká rubínová barva, atraktivní druhová vůně, náznaky sušených květin a zralých plodů, elegantní a plné chuti.


Masùt da Rive bude ve Vinitaly - hala 7, stánek B6

Zajímavé Články