Dnes jsme se podívali na země, které vypil nejvíce amerického vína v roce 2013 . Nyní se zaměříme na pivo! Porovnejme a porovnejme statistiky:
- Spojené království bylo v roce 2013 největším dovozcem amerického vína. Umístilo se jako 10. nejvyšší dovozce piva. Zatímco Britové moc vlastního vína nepěstují, vaří pivo, což pomáhá vysvětlit tuto propast.
- Nejvyšším dovozcem amerického piva v roce 2013 bylo Mexiko s více než 40 miliony galonů. Mexiko bylo 14. největším konzumentem amerického vína.
- Kolik zemí se dostalo do top 10 pro pivo i víno? Pouze dva: Kanada a Spojené království.
- Amerika v roce 2013 vyvezla víno do 125 zemí. Pivo jsme vyvezli do 107 různých zemí.
Zatímco komerční pivní průmysl v USA je mnohem starší než náš vinařský průmysl, vína a piva, která vyrábíme, pomáhají vysvětlit, proč vyvážíme více vína (podle objemu a hodnoty) než piva. V Americe na konci 19. století byly tisíce pivovarů. Toto číslo se v roce 1979 snížilo na 44 jak ‚makro‘ vaří (myslím Budweiser) ovládly trh. S explozí řemeslných piv v posledních dvou desetiletích se tvář (a chuť) amerického piva mění (k lepšímu!). Jak se tyto řemeslné pivovary rozšiřují nebo jsou kupovány globálními pivními konglomeráty, jako je InBev, nepřekvapilo by nás, kdyby americký export piva v nadcházejících letech prudce vzrostl. Co se týče vína, až do začátku 70. let jsme v nějakém smysluplném objemu nepěstovali skutečně skvělé věci. Od té doby kvalita amerického vína ohromně vzrostla stejně jako množství vína, které vyrábíme .
P.S. – Ať už milujete pivo nebo víno máme radu, co pít!
Obrázek záhlaví přes Shutterstock.com
