Christopher Bates MS, soudce DWWA
- DWWA 2019
- Soudce DWWA 2019
Christopher Bates MS je porotcem na Decanter World Wine Awards 2019.
Christopher Bates MS
Christopher Bates MS strávil více než 15 let ve všech aspektech pohostinství. Christopher a jeho manželka Isabel vlastní a provozují společnost F.L.X. Hospitality & F.L.X. Vídeň.
Christopher doposud jako generální ředitel a šéfkuchař v hotelu Fauchère, Relais & Chateaux dohlížel na hotel s 16 pokoji a čtyřmi restauracemi. Před svým pobytem v hotelu Fauchère strávil čtyři roky v hostinci v Dos Brisas, Relais & Chateaux, kde získal řadu vyznamenání, například Mobil / Forbes 5 hvězdiček, Relais & Chateaux a Relais Grands Chefs.
V roce 2012 byl Christopher jmenován nejlepším mladým sommelierem na světě poté, co v předchozím roce vyhrál nejlepšího mladého sommeliera v Americe. Poté vyhrál TopSomm 2013, poté, co v květnu 2013 složil magisterskou somelierskou zkoušku, se stal 199. člověkem na světě, který tak učinil.
Christopher a jeho manželka Isabel se usadili v oblasti Finger Lakes v New Yorku se záměrem být součástí rostoucího pohostinství. Christopher je aktivním členem somelierské komunity a nadále se vzdělává jako lektor v Mezinárodním kulinářském centru a u soudu mistrů sommelierů.
