Zápočet: ProWine China / UCW
- Čína
- dwwa
- DWWA 2020
Navzdory globální pandemii se ProWine China 2020 úspěšně uskutečnil ve dnech 10. – 12. Listopadu jako první mezinárodní veletrh vín a lihovin od vypuknutí COVID-19.
Celkem 400 výrobců a distributorů vína ze 17 zemí a více než 22 500 návštěvníků přispělo na letošní akci, která zahrnovala rozmanitý program mistrovských kurzů výuky vína, včetně jednoho vedeného místopředsedou DAWA, profesorem Li Demei , na oceněných čínských vínech Decanter World Wine Awards 2020.
Li Demei vedl mistrovskou třídu DWWA 2020 s oceněnými čínskými víny
premiéra sezóny 5 masterchef junior
Plně rezervované mistrovské třídy se zúčastnilo 60 členů obchodu a zahrnovalo působivých 12 90+ bodových čínských vín ze sedmi vinařských oblastí včetně Pekingu, Ningxia, Shandong, Xinjiang, Hebei, Jilin a Liaoning.
V sestavě vítězů platinových, zlatých a stříbrných medailí byla zahrnuta celá řada vinařských stylů se zastoupenými šumivými, bílými, červenými a sladkými víny. Přejděte dolů a uvidíte oceněná vína ochutnávaná…
Plně rezervovaná mistrovská třída zahrnovala 60 členů oboru
ProWine China 2020: mistrovská třída DWWA 2020 s Li Demei
12 vín zahrnutých do mistrovské třídy DWWA 2020 v ProWine China
Chandon, Brut, Helan Mountain East, Ningxia, Čína NV
Stříbro, 90 bodů
(12,5%), 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Klasický tradiční styl, který vykazuje dobrou rovnováhu ořechových, toastových tónů a zralého kamene a červených plodů. Bohaté a složité.
Chateau Nine Peaks, Reserve Chardonnay, Qingdao, Shandong, Čína 2018
Stříbro, 90 bodů
(12,5%), 100% Chardonnay
Zelené jablko, toast, citron a jemné vůně. Chuť je energická a koncentrovaná s půvabnou délkou. Celkově docela lákavé.
Chateau Changyu AFIP Global, Chardonnay, Miyun, Peking, Čína 2017
Stříbro, 90 bodů
(12,5%), 100% Chardonnay
Zdrženlivá aromata jablek, akácie, vanilky a citronové kůry. Jemné a krémové patro se zralým peckovinovým a kouřovým charakterem a bohatou máslovou strukturou. Celkově docela dobře.
Vinice Puchang, Saperavi, Turpan, Xinjiang, Čína 2016
Stříbro, 90 bodů
(14%), 100% Saperavi
Spousta klasického odrůdového charakteru s tóny švestky, sušených bylin, hlohu a švestek. Chuť je jemně strukturovaná zdrženlivými taniny. Hezky uděláno.
Vinice Tiansai, Skyline of Gobi Reserve Shiraz-Marselan, Yanqi, Xinjiang, Čína 2016
Stříbro, 90 bodů
(14,8%), 50% Shiraz, 50% Marselan
Bohatý zralý černý třešňový, malinový a cassis ovocný nos s květinovými tóny. Mátový a pepřový v ústech s jemnými tříslovinami a přetrvávající délkou.
rezidentní sezóna 2, epizoda 7
Amethyst Manor, Amethyard Classic Marselan, Huailai, Hebei, Čína 2017
Stříbro, 90 bodů
(13,9%), 100% Marselan
Zdrženlivý nos borůvek, vanilky a černého rybízu přináší vrstvené, robustní patro se zrnitými taniny, které posilují kamenný slaný minerální charakter. Ne bez elegance.
LongTing Vineyard, Heritage Cabernet Sauvignon, Yili, Xinjiang, Čína 2017
Stříbro, 90 bodů
(15%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Květinová a ovocná příjemná kombinace fialové, černého rybízu a maliny. Stále velmi v mládí, s dobrou koncentrací chuti a vynikajícím závěrem.
Xige Estate, Helan Mountain East, Ningxia, Čína 2017
Stříbro, 90 bodů
(14,5%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Gernischt
Cassis a třešňové vůně s nádechem dehtu, tabáku a cedru. Chuť má podobnou kvalitu s velkorysostí ovoce, které dobře nese závěr.
Grace Vineyard, Deep Blue, Shanxi & Ningxia, Čína 2017
Stříbro, 90 bodů
(15,5%), 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Honosné a ambiciózní víno s výraznou vůní cedru, vanilky, třešní a lékořice, bohatými jemnozrnnými tříslovinami a toastovým závěrem. Dobrá práce!
Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei, Čína 2015
Zlato, 96 bodů
(12%), 100% Petit Manseng
Živé, hravé a vzrušující, je to vynikající víno s vůní meruňkové, hruškové a broskvové kůže, krásnou příchutí melounu a mandarinky a dlouhým závěrem. Bravo!
Liaoning Sanhe, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning, Čína 2013
Zlato, 95 bodů
(12%), 100% Vidal
Kaskádazralý,vůně, marmeláda, med, máslová omáčka a kandované citrusové znaky se hromadí ze sklenice v přátelském boji s toastem, čajovým lístkem a energickou kyselostí. Bravo.
Ji’an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin, Čína 2016
Platina, 97 bodů
(11%), 100% Vidal
Zářivá vůně mandarinky a sušených meruněk vede na intenzivní chuť zralých pomerančů, fíků a datlí. Elegantní, dlouhý, koncentrovaný a krásný, což sklepům krásně splatí.
Decanter World Wine Awards home
