Vína stárnoucí v dubu po kvašení v Inglenooku v Rutherfordu v údolí Napa. Uznání: M2 Photography / Alamy
- Hlavní body
- Novinky Domů
Společnost Inglenook plánuje do svého vinařského arzenálu přidat 122 nádrží z nerezové oceli včas pro ročník 2020 v roce Napa Valley .
nestydatá epizoda 9, sezóna 7
„Přidáním 122 nádrží bude mít každý viniční pozemek své vlastní místo pro rozvoj,“ řekl Philippe Bascaules, ředitel vinařství Inglenook. Decanter.com .
Jedná se o nejnovější příklad trendu mezi nejlepšími světovými producenty, kteří mají větší přesnost ve svých vínech samostatným kvašením různých částí sklizně vinic.
„Když jsem začal pracovat s rodinou Coppola [v roce 2011], dal jsem jim 50letý plán obnovy vinic,“ řekl Bascaules, který je rovněž MD v Château Margaux v Bordeaux .
„Tato expanze je v souladu s tímto plánem a naším probíhajícím průzkumem a experimentováním.“
V tiskovém prohlášení Bascaules dodal, že expanze znamená, že Inglenook „pak může lépe prozkoumat kapacitu každé zásilky, což vytvoří větší rozmanitost a povede ke složitějším a vyváženějším směsím“.
Finanční podrobnosti expanze nebyly zveřejněny.
Inglenook slaví 140 letthvýročí v roce 2019, ale Francis Ford Coppola a jeho manželka Eleanor strávili více než tři desetiletí obnovením panství do původní podoby poté, co v roce 1975 zakoupili první tranši svých vinic.
V následujících letech nakoupili další balíčky, ale až v roce 2011 získal pár práva na ochrannou známku ke jménu Inglenook za částku, která se měla pohybovat kolem 14 milionů dolarů.
takže si myslíte, že můžete tančit sezóna 16, epizoda 3
„Moje smlouva mi neumožňuje říci, kolik, ale je to v tomto regionu,“ řekl ředitel The Godfather a producent Apocalypse Now Decanter.com v roce 2012 .
