Hasiči bojují o záchranu domu před požárem Mendocino Complex, největším v Kalifornii. Uznání: Marcus Yam / Los Angeles Times / Getty
- Novinky Domů
Vinařství byla dosud ušetřena nejhoršího z největších zaznamenaných požárů v Kalifornii, který spálil přes 300 000 akrů a zničil více než 100 domů, ale někteří výrobci testovali kouřový zápach.
Sezóna divokých požárů v Kalifornii již přinesla největší požár v historii státu. Dva požáry zahrnující požár Mendocino Complex začátkem tohoto týdne narostly zhruba do velikosti Los Angeles.
Zatímco úsilí hasičů se přirozeně zaměřovalo na záchranu životů a obytných oblastí - do 8. srpna nebyly hlášeny žádné úmrtí - doposud došlo také k úlevě mezi vinařstvími.
Přestože oheň zničil více než 100 domů, oheň hořel převážně lesy a divočinami, uvedl Glenn McGourty, poradce pro vinařství a vědu o rostlinách pro Mendocino a Lake Counties z University of California Co-operative Extension. Nedostal žádné zprávy o ztracených vinicích v obou okresech.
CalFire, státní hasičská služba, uvedla, že požár byl do 8. srpna přibližně 50%. Několik dalších požárů hořelo také v Kalifornii a státní národní park Yosemite byl pro návštěvníky ve čtvrtek (9. srpna) uzavřen.
Vinaři Mendocino hlásili, že oheň v jejich oblasti se rychle přesunul na východ a udržel vinice a vinařství v okrese Mendocino v bezpečí. Také kouř v posledních dnech odfoukl, což vedlo k jasné obloze.
sezóna 4, epizoda 1, černá listina
Ale přinejmenším pár vinařství Mendocino County bylo vydáno evakuační příkazy. Cindy DeVries, provozní ředitelka pro Fetzer Vineyards, uvedla, že zaměstnanci vinařství byli evakuováni od 27. do 31. července, ačkoli oheň nikdy nedosáhl jejich majetku.
Vinice Lake County dostaly hlavní část kouře. Pěstitel Andy Beckstoffer, který vlastní značnou výměru jak v okrese Mendocino, tak v nadcházející oblasti Red Hills v okrese Lake County, uvedl, že v jeden zvlášť špatný den poslal své pracovníky z Lake County domů kvůli hustotě kouře.
Později, když bylo několik jeho pracovníků evakuováno ze svých domovů v oblasti Lake County, dal je do farmářského centra společnosti. Všichni se od té doby bezpečně vrátili domů.
Beckstoffer byl celkově optimistický a prohlásil: „Kouř byl opravdu vysoký a my jsme měli jen jeden den, když byl dole, takže je to všechno velmi pozitivní.“ Dodal, že se od té doby vyčistilo.
šalvěj na y & r
Kromě toho jsou hrozny pouze v počátečních fázích veraison a věří se, že čím blíže ovoce dozrává, tím větší jsou účinky kouře.
„Myslíme si, že pravděpodobnost poškození kouřem je pro to, co víme, velmi malá, ale testujeme to,“ řekl Beckstoffer.
Testování ovoce bude klíčem ke stanovení skutečných dopadů kouře v příštích měsících, uvedl McGourty, který připustil, že neexistuje spolehlivý způsob, jak předpovědět, jak ovlivněn bude letošní ročník, pokud vůbec.
„Ve skutečnosti nerozumíme základní kinetice toho, co způsobuje problémy s kouřením u vína,“ řekl. „Nemáme skutečné prediktivní nástroje, abychom mohli říci:„ To bude problém “nebo„ Ne, to není. ““
Ale z jeho zkušeností je výhled dobrý ve srovnání s rokem 2008, který McGourty vytvořil „náš rok z pekla“. Ten rok Mendocino County utrpěl zhruba 100 požárů a následná sklizeň byla katastrofa.
„Místo vypadalo jako Los Angeles v 60. letech. Neviděli jste 500 stop před sebou, páchlo to jako kouř a chutnalo to jako kouř po dobu pěti až šesti týdnů. Tento oheň nebyl takový, “řekl.
Přečtěte si naše pokrytí požárů v Kalifornii v roce 2017: Zničený majitel vinařství Signorello, který by se rád vrátil do práce ''
Viz také :
Nejlepší letní kalifornská bílá vína 30
Pro Předplatitelé Premium
