Hlavní Časopis Co je v Adelaide Hills horké: Nové styly a vína k vyzkoušení...

Co je v Adelaide Hills horké: Nové styly a vína k vyzkoušení...

Vína z Adelaide Hills

Vinice v Summertownu, Adelaide Hills. Uznání: Danita Delimont Creative / Alamy

Tanec s hvězdami sezóna 1 epizoda 9
  • Hlavní body
  • Časopis: vydání z listopadu 2018

Jak měnící se podmínky umožňují producentům rozvíjet nové styly a charakter v tomto idylickém koutu jižní Austrálie.



Moderní vinařský průmysl v Adelaide Hills začal v roce 1976, kdy Brian Croser zasadil první vinné révy Petaluma v údolí Piccadilly, kde stále žije a vyrábí víno pod značkou Tapanappa.

Pro region, který je ve skutečnosti jen 40 let starý, kopce rychle dohnaly. Nyní považován za jeden z nejkvalitnějších vinařských regionů Austrálie, je to krásné místo k návštěvě - bohatě zásobené kvalitními restauracemi, volnočasovými aktivitami a malebnými vesničkami a jen půl hodiny jízdy od centra Adelaide.

Na nejvyšších a nejchladnějších místech připomíná útržek kopcovité anglické krajiny, celoročně zelené s velkolepými anglickými stromy a svěžími zahradami a živými ploty. Ve spodních, teplejších částech je mnohem australštější, s křovinatou půdou, která podporuje řídší eukalypty a kasuariny.


Přejděte dolů na 10 nejlepších vín společnosti Hooke z Adelaide Hills a producentů, které je třeba znát


Zajímavé Články