- povýšení
Druhý největší producent vína v USA, stát Washington, útočí na světovou scénu. S 970 vinařstvími, 23 472 ha vinic a 14 odlišnými pěstitelskými regiony prošel Washington za krátkou dobu dlouhou cestu. Průkopnická vinařství razila cestu k úspěchu regionu tím, že vyrábí pozoruhodná kvalitní vína již od prvních komerčních výsadb v šedesátých letech. Dnes region roste krkolomným tempem a každý týden se průměrně otevírá jedno nové vinařství.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay a Riesling dominují téměř 80% výsadby v regionu, ale stále existuje spousta prostoru pro experimentování. Ve skutečnosti je tento region zasazen jen zhruba na čtvrtinu a ponechává obrovský potenciál pro růst vinic. Mladý talent i vnější investice jsou přitahovány k průkopnickému duchu, celkové kvalitě a naprosté energii ve státě Washington. Budoucnost je jasná!
zločinecké mysli: za hranicemi papírové sirotci
Chateau Ste Michelle
Veškeré diskuse o vínech státu Washington musí zahrnovat průkopnický Chateau Ste Michelle. Ste Michelle, původně vyrábějící ovocná vína pod značkou National Wine Company, zasadila počátkem padesátých let Vitis Vinifera a první vína uvedla na trh v roce 1967. V roce 1974 bylo vinařství katapultováno do centra pozornosti, když jeho Ste Michelle Riesling přišel jako první na slepou degustaci Los Angeles Times. Od té doby se vinařství stalo cvičištěm pro řadu talentovaných vinařů a pěstitelů: jména jako Bob Betz, Mike Janiuk a Bob Berthau se stala synonymem kvality na státní vinařské scéně. Je třeba říci, že Ste Michelle Wine Estates je hybnou silou ve státě Washington a pomohla udělat z regionu to, čím je dnes.
Chateau Ste Michelle Riesling 2017
9,95 liber Vinařská společnost
hospodyňky z Beverly Hills se rekapitulují
Ste Michelle, jeden z největších producentů rizlingu na světě, vyrábí širokou škálu stylů. Je suchý s ovocným, broskvovým a citrusovým patrem a výraznou vůní citronu a limetky.
Chateau Ste Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2015
15,99 liber Majestátní
Perfektní příklad jasného, čerstvého bobulového ovoce, díky kterému mohou dlouhé hodiny slunečního svitu ve státě Washington díky chladným nocím regionu přinést vyváženou svěží a svěží kyselinu.
Quilceda Creek
Quilceda Creek založil v roce 1978 Alex Golitzin, synovec legendárního vinaře Napa André Tchelistcheff, který v 60. letech konzultoval Chateau Ste Michelle. Vyzval Alexa, aby začal vyrábět vlastní víno, když se v roce 1967 přestěhoval do Washingtonu se svou ženou Jeannette. Původně vyráběl jen jeden barel Cabernet Sauvignon ročně, dnes je Quilceda Creek uznávána jako přední producent Cabernet a je prvním americkým vinařstvím od mimo Kalifornii získat 100bodové skóre od Roberta Parkera. Vinařství, které nyní provozuje Paul Golitzin, se nadále zaměřuje na vysoce kvalitní vína z vysoce kvalitních vinic.
emma roberts a evan peters bojují
Quilceda Creek Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2015
177,60 GBP Stannary St Wine Co.
Vlajková loď z nádherného ročníku. Působivě hluboký a bohatý s nádechem lékořice, grafitu a černého čaje. Odmění trpělivý sklep 25 a více let.
dny našeho života dimera
Quilceda Creek CVR
66,60 £ Stannary St Wine Co.
Směs hroznů ze čtyř vinic Quilceda Creek. Typická postava státu Washington: kouř, koření a tmavé plody vyvážené páteří minerality. Stáří nejméně 15 let.
