Uznání: Goran Bogicevic / Alamy Stock Photo
- Hlavní body
- Vinné filmy
Díky tomu, že miliony lidí nyní zůstávají doma nebo se věnují dobrovolnému sociálnímu distancování se, poskytují streamovací služby, jako jsou Netflix a Amazon Prime, skvělý způsob, jak trávit čas a odškrtávat položky na seznamech, které musíte sledovat.
Existuje téměř nekonečný zdroj vzdělávacích a zábavných programů, ale pokud jde o víno, následující seznam, který zahrnuje uznávané dokumenty a hollywoodské hity, je jedním z našich oblíbených…
Sour Grapes, 2016
Pokud znáte jméno Rudy Kurniawan, nyní nechvalně známého podvodníka s vínem, možná jste to už viděli, ne-li rozhodně jeden, na koho se dívat.
Závratný dokument o aukčním trhu s jemnými a vzácnými víny zaznamenává aktivity padělání Rudyho a jeho vztahy s bohatými a mocnými, kteří mu pomohli prodat podvodné víno v hodnotě milionů liber prostřednictvím špičkových aukčních domů.
Rozsah jeho podvodu je neuvěřitelně velký a někdy neuvěřitelný. Toto je návykové prohlížení často skryté, temnější stránky světa dobrého vína.
Bottle Shock, 2008
Toto americké komediální drama má vše - slavnou soutěž vín, která způsobila revoluci v tomto odvětví, ohromující scenérii Napa Valley a vynikajícího Alana Rickmana.
Na základě ochutnávky vín Rozsudek v Paříži z roku 1976, kdy kalifornská vína při slepé degustaci porazila špičkové lahve z Francie, sleduje film vinařskou legendu Stevena Spurriera, kterého hraje Rickman, který soutěž uspořádal po boku vinařů Jima a Bo Barretta ze Chateau Montelena. (Bill Pullman a Chris Pine).
Přestože je film historicky přesný pouze volně, je skvělým úkolem zachytit smysl té příležitosti v té době a představit vzrušení a atmosféru vinařství v Kalifornii v 70. letech.
K dispozici k zapůjčení na Amazonu.
SOMM, 2012
Víte, co to znamená stát se mistrem sommelierem? Pokud ne, tento podrobný dokument vás téměř jistě překvapí, když podrobně popisuje notoricky náročný proces, aby bylo možné se připojit k elitní skupině lidí na celém světě (v současné době pouze 269), kteří získali prestižní titul.
Film, který byl vydán v roce 2012, sleduje čtyři nadějné a odhodlané kandidáty na jejich intenzivní cestě MS. Zabývá se jejich historií a pozadím a různými metodami, které používají k přípravě - od kartiček až po trenéra osobních ochutnávek - na závěrečnou zkoušku Master Sommelier, která je jednou z nejnáročnějších ve vinařském průmyslu.
Je to dokument zaměřený na lidi, ale s dostatečným zájmem k udržení jeho běhu, navíc na konci je provokativní zvrat… nebudeme to kazit.
K dispozici ke streamování na Amazon Prime.
Somm: Do láhve, 2015
Pokud jste si užili SOMM (a v této sérii jsou další dva navazující filmy), možná by se vám líbila také In The Bottle, která se zaměřuje více na víno než na samotné sommy.
Prostřednictvím série rozhovorů s someliéry a vinaři z celého světa film vypráví příběh vína a odpovídá na otázku „Co je to víno a proč na tom záleží?“.
Deset mini dokumentů pojednává o různých aspektech vinařského průmyslu od jeho historie ve starém světě až po moderní metody výroby a marketingu.
Projděte „vinaře“, „ročník“, „války“, „cenu“ a „bodové skóre“, abychom jmenovali alespoň některé a zaměřili se na otevření některých extrémně vzácných lahví vína, včetně Penfolds Bin 60A 1962, Dom Ruinart 1969, Clos Sainte Hume 1962 a Mondavi 1966 - první víno, které Robert Mondavi vyrobil.
K dispozici ke streamování na Amazon Prime.
The Wine Show - Series 2, 2017/8
Pokud hledáte seriál, do kterého se můžete zaseknout, může to být právě ten. Představené Matthewem Goodem ze slávy opatství Downton a kolegou hercem Jamesem Purefoyem, nadšené vinařské začínající duo dává svěží, poučný a poutavý pohled na svět vína.
Z jejich vily na italském venkově čelí dvojice každý týden jiným výzvám a zároveň zkoumá nejlepší vína, která Itálie může nabídnout.
Bývalý moderátor série 1 Matthew Rhys se připojuje k opakující se sekci o gadgetech na víno, včetně způsobů, jak udržet víno čerstvé, přepravovat víno a brát si víno.
Součástí přehlídky jsou také mezinárodní segmenty od vinařských odborníků Joea Fattoriniho a Amelie Singerové a také zvláštního šéfkuchaře korespondenta Gizziho Erskina, který reportuje z Napa Valley a Arizony.
Pokud chcete, můžete začít od začátku s první sérií s 12 epizodami a finále se všemi nejlepšími kousky, zatímco druhá série má sedm epizod. To je jen 1 000 minut sledování únikového vína, které je třeba naplánovat na ...
K dispozici ke streamování na Amazon Prime.
Rok v Burgundsku, 2013
Zažijte rok v životě lahve burgundského v tomto 90minutovém dokumentu z roku 2011.
Díky rozsáhlé kinematografii a bezprecedentnímu přístupu k některým z nejznámějších vinařských rodin v Burgundsku - včetně nenapodobitelného majitele Madame Lalou-Bize Leroy z Domaine Leroy a bývalého spolumajitele Domaine de la Romanée-Conti, je to skvělý způsob, jak strávit hodina a půl.
Film sleduje v průběhu roku sedm proslulých rodin v regionu a ponoří se do kulturního a tvůrčího procesu výroby některých z nejoceňovanějších a nejcennějších vín na světě.
Hraje se ve čtyřech sezónních sekcích, které pokrývají různé povětrnostní faktory ovlivňující hrozny a styl výsledných vín roku - teplo, sucho, sprchy, krupobití, bouře a zima.
Film je sentimentální a Burgundsko je láskyplně zobrazeno. Úspěšně také dokáže zapouzdřit historii a rodinné vazby v regionu. Sklenice premier cru někdo?
K dispozici ke streamování na Amazon Prime.
Rok v šampaňském, 2014
Režisér David Kennard tentokrát od stejných tvůrců jako A Year in Burgundy odváží šampaňské.
Není to často proslulé domy se šampaňským, které otevírají své brány, takže filmaři mohou nahlédnout do toho, co se děje v zákulisí, ale tento dokument nabízí právě to a ještě víc.
Od malých nezávislých producentů po Grand Marques Gosset a Bollinger vede film diváky celým spektrem vinařského procesu a představuje vinaře, kteří v láhvi vytvářejí kouzlo (a odhalují vědu, jak se k tomu dostane).
Je to poučné a zábavné a obzvlášť dobře se spojí se studenou sklenkou šampaňského, samozřejmě.
Oh, a očekávejte spoustu Kennardových podpisů velkolepých fotografií představujících region v celé jeho slávě.
dnů našeho života Claire Brady
K dispozici ke streamování na Amazon Prime.
Red Obsession, 2013
Tento dokument, který vyprávěl Russel Crowe, se soustředí na globální fenomén v Bordeaux a vzestup bezprecedentní poptávky ze strany asijských kupujících.
Film putuje z Bordeaux do Pekingu a zkoumá pozadí hlavního města výroby vína - jeho historie a současných výzev i notoricky známého trhu s padělky na Dálném východě.
Prostřednictvím rozhovorů s vinaři a majiteli zámků - včetně režiséra Francise Forda Coppoly a lucemburského knížete Roberta Chateau Haut-Briona, film představuje přílety a odbytiště podnikání, tlak na produkci špičkových vín i přes ročníkové podmínky a roli jemné investice do vína.
Někteří zaměstnanci Decanteru dokonce během záběrů týdne en primeur v Bordeaux vytvářejí malé portréty na pozadí.
Mondovino, 2004
Pro něco trochu tvrdšího je dokument Jonathana Nossitera, který představuje zatracenou a důkladnou zkoušku mezinárodního vinařského průmyslu.
Ve 2 hodiny 15 minut to není nejkratší dokument na seznamu - 10dílná série stejného jména byla vytvořena pro podrobnější jednotlivé epizody, ale stále stojí za to vytrvat, pokud vám nevadí ruční kamera výstřely.
Film pokrývající pět kontinentů zpochybňuje obchodní praktiky velkých hráčů ve vinařském průmyslu, zkoumá vliv globalizace na producenty v různých vinařských oblastech po celém světě.
Součástí filmu jsou také vzácné rozhovory s kritikem vína Robertem Parkerem a známým konzultantem Michelem Rollandem.
K dispozici k zapůjčení na Amazonu.
Decanted, 2016
Už jste někdy uvažovali o založení vlastního vinařství? Tento celovečerní dokument vás možná přiměje k zamyšlení.
Decanted ukazuje proces vytváření nového vinařství v Kalifornii od základů a to, co je zapotřebí k proniknutí do vysoce konkurenčního odvětví bez historie nebo důvěryhodnosti.
Film úspěšně zachycuje malou produkci, malé výnosy a precizní viniční práce, které se odehrávají na nejlepších panstvích Napa, a poskytuje pohled na lidi, kteří se snaží uskutečnit svůj sen.
Je to docela zvláštní téma se zvláštním zaměřením na nepříjemnou situaci několika jednotlivců, ale pokud vás stále zajímá, stojí za to si ho prohlédnout.
K dispozici ke streamování na Amazon Prime.
