Pestrá, ale působivá sada výsledků pro často přehlíženou Garnachu, která dokazuje, že o tomto rozmanitém španělském víně lze říci mnoho dobrých věcí. Zde se podívejte na nejlépe hodnocená vína.
U 78% doporučených vín šlo o solidní ochutnávku, která prokázala rozmanitost a kvalitu španělské Garnachy ze všech koutů Španělska, s hvězdou Méntrida.
Pro Španělsko to byla klíčová ochutnávka panelů Decanter, protože Garnacha „je jednou z jejích historických odrůd, která byla nespravedlivě přehlížena“, začala Sarah Jane Evans MW. „Myslím, že je to částečně proto, že Garnacha má pověst alkoholika, snadno oxiduje a dobře nestárne. Proti tomu se nahromadilo spousta negativů. “
Co ale tato ochutnávka ukázala, řekla, bylo, že o Garnache se dalo říci tolik dobrých věcí. „Když je to nejlepší, má toto úžasné aromatické ovoce. Na patře jsem našel krásnou postavu pomerančové kůry s červenými plody a dobrou svěžestí. Také zde byla spousta rozmanitosti. “S takovým sortimentem vín napříč cenovými body, regiony a ročníky se kvalita musela měnit. A tak se to ukázalo.
Naši soudci však byli tím, co ochutnali, obecně ohromeni. Podle Pierra Mansoura tam bylo „docela málo hrstek zklamaných vín, dobré množství opravdu pevných vín a několik, které byly opravdu vynikající.
„Některé z těchto rozdílů v kvalitě spočívají v tom, že Garnacha je velmi citlivá na výnos a místo, kde se pěstuje,“ pokračoval. „Součástí vzrušení je to, že zprostředkovává skutečný smysl pro místo. Také si myslím, že vinařství bylo obecně velmi kvalitní. “
Tento sentiment zazněl u Pedra Ballesterose Torresa MW, který k tomu uvedl: „Až na asi čtyři výjimky nebylo vinařství nadměrné. Velmi málo vín bylo dubových. Když máte co do činění s úžasnou surovinou, nezničte ji. Naštěstí se to dnes příliš často nedělo. “Mansour v degustaci zaznamenal tři odlišné vinařské styly. „První měl tendenci být sytě barevné, docela okázalý se spoustou chutí a byl velmi působivým vínem. Druhý styl byl jemnější, jemnější a voňavější. A třetí styl zahrnoval pevná, osvěžující vína z chladnějšího podnebí s krásnou živostí, šťavnatostí a ovocností. Mnohé z nich nejsou drahé a představují dobrou hodnotu. “
podporuje sezónu 4 epizoda 2
