Thomas Hill Organics. Kredit: http://www.thomashillorganics.com/
- Časopis: vydání z listopadu 2018
Tento region je plný vinařství, restaurací, butikových hotelů a vinařských penzionů. Julie Albin vybírá nejlepší restaurace, bary a obchody, které má navštívit ...
Restaurace, bary a obchody Paso Robles
Pivovar BL
Šéfkuchař Laurent Grangien, dříve dvouhvězdičkový Michelin Le Bistrot d’à Côté v Paříži, přináší do Paso Robles francouzského labužníka s klasickými pokrmy à la carte a ochutnávkovým menu o pěti chodech. Nedávno změnila název z Bistro Laurant na BL Brasserie, přičemž si zachovala mnoho originálních pokrmů, ale také jízdné ve stylu brasserie.
Il Cortile Restaurant
Výkonný šéfkuchař Santos MacDonal přináší do centra Paso Robles lahodnou chuť Itálie s domácími těstovinami, místními mořskými plody, masem a předkrmy, spolu s komplexním italským vinným lístkem.
Opolo vinice
Příležitostné denní jídlo s pizzou na dřevo a dalšími vydatnými pokrmy, které se podávají na terase s výhledem na vinici a ve spojení se širokou škálou vín.
Thomas Hill Organics
Tento zážitek z farmy na stůl je poctou ingrediencím na centrálním pobřeží, kterou připravil šéfkuchař Kurt Metzger. Organické menu je doplněno místními i mezinárodními víny.
Jedenáct dvacet dva
Nejnovější bar v centru Paso Robles, tento bar ve stylu speakeasy, je již řečí města pro jeho vynalézavé koktejly. Ideální místo pro noční čepičku po ochutnávce vína.
Tin City
Žádný výlet do Paso Robles není úplný bez návštěvy Tin City, průmyslového parku, který se stal útočištěm pro řemeslné vinařství. Mezi zajímavosti patří také Tin City Cider Co a Barrel House Brewing Co.
Etto Pastificio
Za rohem je Etto Pastificio, rodinný obchod, kde můžete sledovat čerstvé těstoviny připravované z místních surovin.
Když jste tam, vyzvedněte si láhev od značky Giornata od majitelů, včetně místních produkcí Fiano, kůže fermentovaných Pinot Grigio, Nebbiolo a dalších.
Obchod se smíšeným zbožím
Představujeme sbírku řemeslného kuchyňského nádobí, kávy a dalších lahůdek, a proto je skvělým místem k nalezení lokálně vyráběných mýdel, balzámů na tělo a pleťových vod.
