Robert Mondavi
V Napa Valley, kde bývá formálnost vyhrazena pro slavnostní aukce a návštěvu hodnostářů, byl Robert G Mondavi a pravděpodobně vždy bude označován jako „pán“.
„Zavolej mi Bob,“ nebo „Zavolej mi Robert,“ řekl by, když se představí. Přesto ti, kteří ho v průběhu let zaměstnávali ve vinařství Robert Mondavi, další, kteří s ním spolupracovali na zvyšování kvality a reputace kalifornských vín, a dokonce i ti, kteří ne vždy viděli z očí do očí nejdůležitější a charismatickou americkou vinnou postavu, obvykle projevili úctu tím, že mu říkali „pan Mondavi“.
Pan Mondavi zemřel 16. května, měsíc před stylovými 95. narozeninami. Legendární vinař, který byl v posledních letech křehký a na invalidním vozíku, zemřel pokojně ve svém domě poblíž Yountville v Napa Valley, uvedla rodina.
Popsán jako otec / dědeček / kmotr / patriarcha / velvyslanec kalifornského vína, Mondavi, zkušený technik a vrchní pracovník marketingu a public relations, vedl půlstoletí trvající kampaň se čtyřmi hroty: vinaři v Kalifornii v rally produkují lepší vína svět, ve kterém by kvalita vína v Kalifornii mohla konkurovat kvalitě vína ve Francii, Itálii a Německu, povzbuzuje Američany, pro které existuje malá tradice pití vína, aby zahrnovali víno jako zdravou součást svého života, která je přátelská k jídlu, a aby prokázali, že víno, jídlo a umění byly rovnocennými složkami při užívání si „dobrého života“.
„Ztratili jsme jednoho z nejdůležitějších vůdců ve světě vína a pro ty z nás v údolí Napa je to, jako bychom ztratili našeho druhého otce nebo dědečka,“ řekla Linda Reiff, výkonná ředitelka vinařů v Napa Valley. sdružení. „Robert Mondavi byl vedoucím širší rodiny vinařské komunity v Napa Valley - této velké, bláznivé, ale přitažlivé a oddané skupině lidí, kteří by si navzájem pomáhali. A to je jedna z mnoha důležitých lekcí, které nás pan Mondavi naučil: Vždy tu být, abychom pomohli sousedovi, příteli, naší komunitě nebo mimo ni. Byl jedním z nejlaskavějších a nejštědřejších lidí, jaké jsme kdy poznali. “
modrá krev, sezóna 6, epizoda 14
Kromě založení nejslavnějšího vinařství v USA je Mondavi považován za jednoho z tvůrců divoce úspěšné aukce vín v Napa Valley a za sdílení vinohradnických a enologických výzkumů a informací se svými konkurenty, jak Richard Richard řekl, 'že by se mu to vrátilo desetkrát.'
Decanterův konzultantský redaktor Steven Spurrier řekl: „Robert Robert Mondavi už nikdy nebude. Byl jedinečný a zcela poháněný, naprosto důsledný. Jeho jedinečnost spočívala ve skutečnosti, že od samého začátku chtěl úspěch pro celé údolí Napa - nikdy v něm nebyl jen pro svou vlastní činnost. “
Mondavi inspiroval obrovskou loajalitu a některé z nejvýznamnějších vinařských profesionálů považoval za osobní přátele.
„Byl jsem tam při otevření vinařství v roce 1966,“ řekl Hugh Johnson. „Vždy byl velkým skvělým přítelem. Co bylo na něm jedinečné? Byl to úžasný, bezproblémový mluvčí - nezastavitelný. Stále kladl otázky a zkoušel nové teorie o lidech - a vždy měl na stole láhev nádherného francouzského vína, Moutona nebo Latoura. Chtěl všem ukázat, že víno, které vyrábí, bylo stejně dobré. “
„Je osobně odpovědný za uvedení respektu ke kalifornským vínům na mapě. Doba. Konec příběhu, “uvedl Arrowood, který dostal radu a inspiraci od Mondavi na začátku 70. let, kdy Arrowood pracoval jako laboratorní technik v Rodney Strong Vineyards v Sonomě, a uvažoval o tom, že se stane vinařem. 'Přivedl všechna vína z Kalifornie do pozornosti celého světa, nejen Napa.'
Arrowood pokračoval k velkému úspěchu jako vinař v Chateau St Jean, poté založil Arrowood Vineyards & Winery v Sonomě. V zajímavé situaci prodal se svou manželkou Alys své vinařství společnosti Mondavi v roce 2000, přičemž Arrowood zůstal jako vinař. Prodej společnosti Robert Mondavi Corp společnosti Constellation Brands v roce 2004 ukončil obchodní vztah, ale Arrowood se na tuto zkušenost s láskou ohlíží.
„Celá rodina k nám byla velmi laskavá, velmi upřímná,“ řekl. „Vinařský svět ztratil šampióna laskavosti a požitku z vína a jídla.“
nicole na tučné a krásné
Sarah Kemp, ředitelka nakladatelství Decanter (která ocenila Mondavi jako svého muže roku v roce 1989), uvedla: „Robert Mondavi má v historii vína jedinečné postavení. Tento mimořádný muž svou vizí, neúnavnou energií a odvážným odhodláním změnil způsob, jakým spotřebitelé přemýšleli o víně. Umístěním kalifornského vína na mapu zajistil, že svět věděl, že některá z nejlepších světových vín lze vyrábět mimo Evropu, v té době revoluční koncept. Zaslouženě byl jednou z vinařských legend naší doby. “
Jedním z nejúspěšnějších úspěchů Mondavi bylo otevření Copia: Americké centrum pro víno, jídlo a umění ve městě Napa v roce 2001, do kterého významně přispěl. Také v roce 2001 dal se svou druhou manželkou Margrit Biever Mondavi 25 milionů USD na pomoc při založení Institutu Roberta Mondaviho pro víno a potravinářství na UC Davis, jehož otevření je naplánováno na říjen, a 10 milionů USD na zahájení činnosti Robert a Centrum múzických umění Margrit Mondavi v Davisu, které bylo otevřeno v roce 2002.
Poté, co byl Mondavi v roce 1966 vytlačen ze své rodinné vinařství Charles Krug ve Svaté Heleně, založil na západní straně hlavní silnice 29 v Oakville vinařství Robert Mondavi Winery. Kromě vysoce kvalitních vín, která se zde vyrábějí, ikonická kalifornská mise architektury, vzdělávací příležitosti, vybavení návštěvníků, koncertní série a program Great Chefs (účastníci zahrnovali Julia Child, Alice Waters, Paul Bocuse a Joel Robuchon) podtrhli krédo Mondavi nastíněné ve své knize „Robert Mondavi: Harvests of Joy“ z roku 1998.
„Víno pro mě je vášeň,“ napsal. „Je to rodina a přátelé. Je to teplo srdce a velkorysost ducha. Víno je umění. Je to kultura. Je to esence civilizace a umění žít ... Když nalévám sklenici skutečně dobrého vína, když ho držím na světle a obdivuji jeho barvu, když si ho zvednu k nosu a vychutnám si jeho vůni a esenci, vím toto víno je především požehnáním, darem přírody, radostí stejně čistou a živelnou jako půda a vinná réva a sluneční svit, ze kterého pramení. ““
Jay Indelicato, předseda Kalifornského vinařského institutu, řekl: „V průběhu desetiletí podporoval ducha spolupráce pro všechna vinařství v Kalifornii. Pomohl posunout celé odvětví od technických záležitostí až po marketingové koncepty a kulturu. Byl tam venku a dělal to všechno sám, nejen navrhoval programy. Co ho vedlo? Skutečná vášeň. “
Mondavi se narodil v roce 1913 ve Virginii v Minnesotě rodičům, kteří odjeli z italského regionu Marche do Ameriky. Během prohibice se rodina přestěhovala do Lodi v Kalifornii a Robert tam chodil do školy.
V roce 1936 vystudoval ekonomiku a obchodní administrativu na Stanfordské univerzitě a nastoupil ke svému otci Cesareovi ve vinařství Sunny St. Helena Winery, kde se vyrábí víno. Později přesvědčil svého otce, aby koupil nedaleké vinařství Charles Krug, kde Mondavi a jeho mladší bratr Peter začali zlepšovat kvalitu.
Během hádky s Petrem v roce 1965 ohledně Robertova nákupu norkového kabátu pro jeho první manželku Marjorie, která se měla nosit na večeři v Bílém domě, Robert udeřil svého mladšího bratra a přiměl jeho vyloučení z Krugu jeho matkou Rosou.
V 53 letech tedy Mondavi postavil vinařství Robert Mondavi Winery v roce 1966 se svým starším synem Michaelem. V době, kdy bylo kalifornské víno považováno za levné víno, způsobily Mondavis okamžitý dopad na kvalitu zavedením používání studeného kvašení, nerezových nádrží a sudů z francouzského dubu. V 70. letech 20. století byla vína Roberta Mondaviho uznávána pro svou vynikající kvalitu a prodávána do zahraničí.
Robert Mondavi měl velké nadání pro talent a najal několik vinařů, kteří se stali hvězdou jinde, včetně Warren Winiarski (Stag's Leap Wine Cellars, Zelma Long (Simi Winery a nyní její vlastní Zelphi Wines), Mike Grgich (Grgich Hills) a Dan Goldfield (Dutton-Goldfield Winery).
nicole na odvážné a krásné
Po cestě se Mondavi setkal s baronem Philippe de Rothschildem v Chateau Mouton Rothschild v Bordeaux a v roce 1979 zahájili provoz vinařství Opus One v Oakville, specialistovi na červená vína v bordeauxském stylu. Téhož roku Mondavi koupil vinařské družstvo poblíž Lodi, které pojmenoval Woodbridge, na výrobu hodnotných vín.
Mondavi dále rozšířil své vinařské impérium prostřednictvím partnerství s rodinou Frescobaldi v Itálii, Eduardo Chadwick z Viña Errazuríz v Chile a Rosemount v Austrálii.
Společnost Robert Mondavi Corp., která usiluje o další růst, se stala veřejně obchodovanou společností v roce 1993. Robert byl v částečném důchodu, ačkoli jeho plány nástupnictví byly rozrušeny, když se synové Michael a Timothy nemohli dohodnout na tom, jak řídit společnost. Objevily se finanční problémy, ceny akcií klesly a rodina byla v roce 2004 nucena prodat své akcie ve společnosti Robert Mondavi Corp. společnosti Constellation Brands, což je transakce, kterou rodina a mnoho sousedů v údolí Napa stále polykají.
Richard Sands, předseda Constellation, ocenil příspěvky Mondavi.
„Měl vizi o potenciálu pro vývoj skvělých kalifornských vín. Robert byl průkopníkem, který jednal podle své vize a byl vášnivý a neúnavný ve snaze o stále lepší vína, zejména z údolí Napa. Prosazoval manželství dobrého vína, vynikajícího jídla, umění a kultury a vztahy, které obohacují životy. Byl inspirací a bude mu velmi chybět. “
Mondavi získal francouzskou čestnou legii v roce 2005 a v roce 2006 byl prvním účastníkem Síně slávy Vinařského institutu amerického kulinářského umění. V roce 2007 guvernér Arnold Schwarzenegger uvedl Mondaviho do síně slávy v Kalifornii.
V době své smrti byl Mondavi emeritním předsedou Robert Mondavi Corp. Se svou manželkou Margrit, synem Timem a dcerou Marcíou Mondavi Borger vlastnil také značku Continua založenou na Napernském údolí Cabernet Sauvignon, první ročník, 2005, byl nedávno vydané.
Kromě jeho manželky, synů a dcery, Mondaviho přežilo devět vnoučat a jeho bratr Peter. Místo květin navrhuje rodina dary pro Copia, UC Davis, The Oxbow School a Stanford University.
Mluvčí vinařství Robert Mondavi, Mia Malm, uvedl, že služby budou soukromé. Pamětní kniha bude k dispozici ve vinařství Oakville a v návštěvnickém centru ve vinařství Woodbridge ve městě Lodi v Kalifornii pro ty, kteří chtějí sdílet zprávu nebo soustrast. Knihy budou předány rodině Mondavi.
Napsala Linda Murphy
