Hlavní Odrůdy Hroznů Northern Rhône 2015: Úplný přehled o tomto „vynikajícím“ ročníku...

Northern Rhône 2015: Úplný přehled o tomto „vynikajícím“ ročníku...

Severní Rhôna 2015

Northern Rhône 2015 žije v humbuku ... Uznání: Decanter

  • Hlavní body
  • Novinky Domů
  • Ročník 2015

Jedná se o vynikající ročník a zaslouží si jeho ranou značku, která odpovídá nejlepším letům 20. století v severní Rhôně, říká John Livingstone-Learmonth. Přečtěte si níže jeho úplnou zprávu, včetně shrnutí každého označení.



„Northern Rhône 2015 je zajisté ročník života.“ - Marcel Guigal

Cvakající čelisti sociálních médií přinášejí v dnešní době frenetický úsudek o nových ročnících s rizikem povrchních závěrů.

Hullabaloo obklopující rok 2015 v Severní Rhône je oprávněná. Jedná se o vynikající ročník na všech úrovních: grandiózní vinice produkují grandiózní vína, zatímco menší terény dodávají velmi dobrá vína.


Prohledat hodnocení vín Northern Rhône 2015 podle Johna Livingstone-Learmontha


První salva na ročníku přišla v říjnu 2015, kdy Marcel Guigal , bez výzvy, zahájen ve velebení tohoto roku. „Rok 2015 je na úrovni let 1929, 1947, 1961,“ oznámil.

„Je to určitě ročník života. Za 55 let jsem nikdy nic takového neviděl. “

Z mého pohledu byl rok 2015 jediným ročníkem od doby, kdy jsem začal v roce 1973, který chutnal tak dobře, tak dopředu, v tak mladé fázi. Úlevou je, že výnosy byly téměř plné, což slouží jako uvolňovací ventil pro ceny. U mnoha z těchto vín vydávaných v množstvích méně než 10 000 lahví však nedostatek zvýší ceny.


Příbuzný:

  • Nejlepší střelci: Northern Rhône 2015

  • Jak vypadala Rhône 2015 během sklizně

  • Tento článek byl poprvé publikován v dubnovém čísle časopisu Decanter. .


Načasování bylo vše v roce 2015: sluneční svit, když je potřeba, deště, když je potřeba, větrné dny, když je potřeba. Severní Rhôna byla ve skutečnosti v polovině července po dobu dvou až tří týdnů teplejší než jižní Rhôna, přičemž teploty na Côte-Rôtie stouply na 39 ° C.

Některé chladné srpnové noci přispěly k svěžesti vín. V době sklizně byl sotva kdekoli odhoden jeden svazek.

Côte-Rôtie

Je to obrovský rok na Côte-Rôtie, což ještě neznamená, že vína mluví jasně o svém terroiru - zatím. Bohatství je tak intenzivní a třísloviny tak zalité, že kolem srdce vín je omotána spousta kamufláží. První místa však mluví o svém původu - například Côte Blonde, Côte Brune, Côte Rozier nebo Les Grandes Places.

gh spoilery maxie a nathan

Vyváženost je vynikající, přítomnost svěžesti a velká délka. Hladina alkoholu je vyšší než obvykle - 13,5% až 14,5%.

Bernard Levet k tomu uvedl: „Existuje mnoho typičnosti a také bohatství. Koncentrace byla zmírněna velkou úrodou. “Christophe Billon dodal:„ Rok 2015 je horký a vyvážený ročník, taniny jsou docela hedvábné a něžnější než v roce 2013. “

Condrieu

Rok horka, i když má dobře načasovaný déšť a chladné srpnové noci, je rok, který obejme Viogniera o jeho svěžest, svižný tanec lehkosti. Výsledkem je, že Condrieus v roce 2015 jsou obecně robustní, pevná vína s baleným obsahem a občas opojnými alkoholy. To je dobře připravuje na kořeněnou asijskou nebo klasickou francouzskou kuchyni na másle. Kontrast s čistotou roku 2014 je výrazný, druhý je lépe vyvážený ročník.

St-Joseph

V letošním roce jsou některé velmi dobré St-Josephs, ale menším a nepříjemným tématem je nadměrná extrakce a příliš velká vína, přičemž severní poplatek kolem Chavanay je někdy vinen tímto poplatkem. Vína z Mauves a Tournon jsou plná a elegantní, přinášejí červené plody, bohatost bez námahy a dobře promíchané třísloviny, zatímco severní vína jsou suchozemská a kořeněná, nesou tmavé plody a prozatím výrazné třísloviny.

S tím, jak se vína začínají utahovat na podzim 2016, je nejlepší politikou ponechat mnoho z těchto Syrahs až do roku 2019, kdy se objeví další složitost. Pozoruhodná vína zahrnují Les Capelets od Pierre Amadieu, Delas St-Epine, Les Traverses Pascala Jameta, Baligant od Maison Ogier a L’Arzelle od Les Vins de Vienne.

Bílé jsou plné slunečního svitu a zjevného bohatství a vyžadují pití s ​​jídlem. Zvláště dobře si vedla odrůda Roussanne.

Poustevna

Hermitage reds nastavily pulsy běžící v roce 2015, tady je to mocný ročník. Ve vínech je klasicismus kopce: schopnost vydávat nejvyšší bohatství a strukturovanou hloubku s extrémní délkou a vítěznou jemností.

Le Méal, svah hladovějící na jih, připomíná svou roli v letech 1961 a 1990, kdy dal srdce a inspiraci těmto dvěma sluncem zalitým ročníkům. Je letos králem a žulové napětí Le Bessards se snížilo ve prospěch zralosti a nízkého stavu.

Všechny podnebí v celém označení fungovaly dobře, Diognières ve skvělé formě - například vína s názvem Les Dionnières z obou rodin Fayolle. Ferraton's Les Miaux, 85% z Diognières, byl také extrémně přesný ve svém terroir výrazu, zatímco Cps de Tain's Epsilon (převážně Bessards a Méal) byl skvostný.

Jak řekl Jean-Louis Chave: „Rok 2015 je trochu jako rok 1990, kdy bylo všechno dobré.“ Letos jsou bílé Hermitage kompletní, velké, plné glycerolu a zaslouží si počáteční trpělivost, pak velkou sklenici.

Crozes-Hermitage

„Fun, fun, fun“, zpívali The Beach Boys - a to pro Crozes-Hermitage zní dobře v roce 2015. Ovoce se šíří doleva a doprava, sem a tam, vína jsou otevřená, velkorysá a rozsvítí sklenici.
Od útoku až do konce jdou hojně.

Jména, která si vedla lépe než ta, která jsem zdůraznil v mých doporučeních, zahrnují Etoile Noire z Domaine Melody, Aléofane od Natachy Chaveové, Les Hirondelles od Domaine Pradelle a v kategorii šťavnatých „výzev k více“, Classique Cave de Clairmont, Les Pierrelles od Domaine Belle, Domaine de Chasselvin Les Lièvres a Les Entrecoeurs od Domaine Mucyn.

Je to také nádherné vinobraní pro bílé Crozes-Hermitage s působivým množstvím vín vyjadřujících jejich terroir.

Cornas

Srážky začátkem června a poloviny srpna zde byly perfektně načasované. Stéphane Robert z Domaine du Tunnel uvedl: „Rok 2015 by mohl být lepší než rok 2010, všechny pozemky v roce 2015 byly dobré, ať už na úpatí sjezdovek nebo vysoko - všechny byly skutečně doručeny.“

S bohatstvím, které je na pořadu dne, sedí v pozadí obvyklý minerální chňapač Cornas a na vínech je jižní sklon - velmi zralé, téměř prořezávané ovoce. Triesloviny jsou však čerstvé a ovoce má styl.

se Morgan vrací do gh

Tři, kteří dobře zachytili smysl pro místo, byli ti od Jacques Lemenicier a Maison Nicolas Perrin a Dumien-Serrette’s Patou.

St-Péray

Oživující označení St-Péray poskytlo bohatá a bohatá vína, některá požehnaná vítanou elegancí. Yves Cuilleron vytvořil stylový Les Potiers a pikantní, svěží Lieu-Dit Biousse. Elegantní Cuvée Traditionelle od Jacquese Lemeniciera a koordinovaná vážná Fleur de Crussol Alaina Vogeho se dobře ukázaly.

John Livingstone-Learmonth je regionálním předsedou Decanter World Wine Awards pro Rhône, autor čtyř knih o regionu a vydavatel www.drinkrhone.com

Další příběhy Rhône:

Rhone sklizeň

Sklizeň v Rhone

Naděje rostou pro ročník Rhone 2015

Ročník Rhone 2015 je jedním z prvních začátků sklizně vína v regionu, který začíná 27. srpna,

Nejlépe hodnocená vína, Severní Rhôna 2015

Nejlepší severní Rhôna 2015: nejvyšší skóre

To nejlepší z nejlepších ze vzrušujícího ročníku ...

Jak se vyvíjí Rhone 2015?

Rhône 2015: Žhavá špička ročníku splňujícího svůj slib

Rané ochutnávky naznačují vzrušující věci, které čekají, říká náš odborník ...

Zajímavé Články