Vína z Argentiny, Vína z Argentiny Mendoza Vineyards
- Vína z Argentiny
Provincie představuje více než 60% argentinské produkce vína. Mezi nejdůležitější vlastnosti se může pochlubit velkou rozmanitostí půd, podnebí a nadmořské výšky, která produkuje mladá a ovocná vína i vína s velkým potenciálem stárnutí.
Mendoza je považována za nejdůležitější argentinskou provincii, pokud jde o produktivitu, se 165 000 hektary obdělávaných vinic, což představuje přibližně 66% celkové produkce vína v zemi.
V Mendoze vyniká pět údolí. Mezi nimi je horní oblast Řeka Mendoza kde Malbec je odrůda vinné révy, která se mimořádně dobře přizpůsobila tomuto mikroklimatu, s rostlinami staršími 50 let. Kromě Malbec existují i jiné skvělé odrůdy, jako je Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc a Semillón.
lucifer epizoda 13 sezóna 2
Druhé údolí je severně od Čí region . Nejlépe vyvinutými odrůdami zde jsou Syrah a Bonarda. Třetí z údolí je ve východní oblasti. Toto tradiční údolí je největším producentem vína v regionu Cuyo na 33 ° 2 ′ jižní šířky. Je to rovina napájená vodami řeky Tunuyán. Rozsáhlá oblast, ve které existuje velké množství odrůd, které vynikají intenzivními ovocnými tóny svých vín.
Pak Údolí Uco , který se skládá z přední části pohoří And a oblasti Huayquerias. Je to oblast vlivu řek Tunuyán a Tupungato a nadmořská výška se pohybuje od 900 do 1600 metrů nad mořem. Teplé dny s širokým teplotním rozsahem upřednostňují pomalé zrání hroznů a získávají vína s vysokou koncentrací vhodná pro dlouhé zrání.
Ve vztahu k údolí Uco bílé hrozny, jako je Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier a v poslední době Torrontés, vynikají svou svěžestí a úžasnou přírodní kyselostí s intenzivní vůní citrusových plodů, v některých případech s kořeněnými a minerálními profily, v jiných , představující květinové a tropické vlastnosti.
Jsou to velmi složité příklady, pokud stárnou, a obvykle nabízejí vynikající potenciál stárnutí v lahvi po dobu několika let, zejména Chardonnay z nejvyšších subregionů, jako je Gualtallary v Tupungato, Pohled na květiny v Tunuyánu a Altamira v San Carlos.
podívejte se na 5. sérii páté série seriálu Royals
Hlavními červenými víny jsou Malbec, Cabernet Franc, Merlot a Syrah. Tito exponenti se chlubí velmi sytými barvami, vůněmi černého ovoce, koření, minerálů a květin.
Nakonec Jižní údolí Mendoza, což je oblast se středně silnými vinicemi, kde se rodí vyvážená a elegantní vína. Podnebí je horké, představuje chladné noci a mírné sucho. Hlavní odrůdy používané k výrobě červených jsou Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah a Malbec a pro bílé: Chenin a Chardonnay.
maxie přibývání na váze všeobecné nemocnice
Pokud jde o podnebí, uvedla Susana Balbo: „Je klasifikováno podle Winklera, zóny 2 a 3, tj. Chladného a mírného podnebí převážně v oblasti údolí Uco (zóna 2) a mírného tepla nebo zóny 3 na severu, na východ a do středního údolí. Podle této klasifikace „máme podmínky pro vývoj téměř všech odrůd vinné révy díky rozmanitosti podnebí, které si užíváme po celé délce a šíři Mendozy.“
Roberto de la Mota navíc dodal, že je důležité si uvědomit, že Mendoza je poušť s ročními srážkami kolem 200 mm kvůli některým letním bouřím. Takže „je to opravdu zdravé vinařství.“
Nakonec Daniel Pi vyjádřil, že Mendoza má velkou rozmanitost odrůd a má větší plochy vhodné pro pěstování, protože její oázy mají díky řekám Mendoza, Tunuyán, Atuel a Diamante větší dostupnost vody vhodné pro zemědělské využití. . Z tohoto důvodu má Mendoza více než dvě třetiny celkového povrchu země obdělávanou vinnou révou.
víno s grilovanými vepřovými řízky
Ve vztahu k podnebí této provincie
Připojte se k sítím sociálních médií Argentiny:
'Jako' na Facebook
Následovat na Cvrlikání
Následovat na Instagram
Napsal Decanter
