Tokaj, Maďarsko Uznání: Unsplash / Árpád Czapp
- DWWA 2020
- Hlavní vlastnosti DWWA
Furmint, který se primárně pěstuje na Tokaji, je klíčovou odrůdou hroznů pro lahodně sladké Tokaji, ale stejně Caroline Gilby MW - společný regionální předseda DWWA s Beth Willard pro státy severní, střední a východní Evropy „si v posledních letech (Furmint) v tichosti buduje pověst odrůdy, kterou je třeba sledovat: s několika žádostmi o vstup do řad velkých bílých hroznů.
„Neuvěřitelně všestranný, má určité podobnosti Ryzlink rýnský - schopen přejít od kosti suché, svěží a živé až po intenzivně sladké, i když vždy s charakteristickým ocelovým obsahem kyselin. “
Přečtěte si více - Furmint: Všestranná odrůda ke sledování
Přejděte dolů a prohlédněte si oceněná vína Furmint a poznámky o degustaci
Geneticky příbuzný jak Rizlingu rýnskému, tak Chardonnay , Furmint také sdílí některé podobnosti s Chardonnay. U složitějších texturovaných příkladů je zapotřebí dubu a je schopen vyrábět jakostní šumivá vína.
Níže uvedená vína, ochutnaná a hodnocená regionálními židlemi Caroline Gilby MW a Beth Willard, spolu s panelem regionálních odborných porotců na DWWA 2020, představují nejlépe šumivé a suché směsi Furmint a Furmint-dominantní směsi, všech 90+ bodů…
Hledejte působivé výsledky Maďarska u sladkých vín Furmint - včetně jednoho Best in Show a pět platinových medailí - od DWWA 2020.
Zámková sezóna 4 epizoda 21
Únor Furmint: Vyzkoušejte 12 oceněných vín
Šumivé
Kreinbacher, Classic Brut NV
Stříbro, 93 bodů
Velmi elegantní, elegantní tóny zelených jablek, grapefruitu, citronové kůry a hrušek. Křupavé na patře se sušenkami.
Sauska, Brut, Tokaj NV
Stříbro, 90 bodů
Zemitý nos s tóny hrušek, akácie, máslového toastu a grapefruitu. Soustředěný na chuť, přesný, chutný a dlouhý.
Suchá Furmint
Juliet Victor, Bomboly Dry Furmint, Tokaj 2017
Zlato, 96 bodů
Velmi výrazný nos s intenzivními citrusy a lehce kouřovými vůněmi, ohraničený tóny pomerančového koření. Živá pikantní kyselost v harmonii s krásnou koncentrací ovoce.
Harsányi, Kútpatka Furmint, Tokaj 2017
Zlato, 95 bodů (středně suché)
Dokonale připravený nos broskví a zeleného jablka s nádechem manga a podkladovými kouřovými tóny. Krásná kyselinka s výrazným ovocem a dlouhověkostí.
Šílené víno, suchá Furmint, Tokaj 2015
Stříbro, 93 bodů
Mírná kouřivost na nose s nádechem minerality a exotického ovoce. Živé patro s určitým objemem, zaoblené a strukturované.
Royal Tokaji, Dry Furmint, Tokaj 2018
Stříbro, 93 bodů
Živý nos broskví, pikantní citron a pomerančové koření. Světlé s jasným napětím na patře, dobře koncentrované ovoce.
Juliet Victor, Dry Estate Furmint, Tokaj 2017
Stříbro, 92 bodů
Kouřový nos s nádechem exotického koření a broskvových vůní. Opravdu plný, silný a velkorysý, hodný věku.
Patrick, výběr Furmint, Tokaj 2018
Stříbro, 91 bodů
Intenzivní broskvový charakter orámovaný složitými minerálními podtóny. Velmi osvěžující na patře se zářivou kyselostí a dlouhým závěrem.
jj ve dnech našeho života
Sauska, Furmint, Tokaj 2019
Stříbro, 91 bodů
Zajímavá vůně citrusů a peckovin s tropickým nádechem. Velmi svěží a solný, ostrý a precizní chuť.
Sauska, Furmint Birsalmás, Tokaj 2017
Stříbro, 91 bodů
Složitý nos s vrstvami minerality, citrusových plodů a vůní zelených jablek. Velmi zaměřený na chuť, přetrvávající povrch.
Pódium, Úrágya Furmint, Tokaj 2018
Stříbro, 90 bodů
Jemný nos citronové šťávy a zeleného jablka s nádechem chlebových tónů. Velkorysé a plné chuťové buňky.
Moon Valley, Vision Tokaj 2013
Stříbro, 90 bodů
Zajímavý nos dřevěného kouře, citronu, ananasu, hrušky a karamelu. Vrstvy složitosti na patře s dobře integrovaným dubem.
Toto je třetí rok, kdy byl únor označen jako „Furmint February“
