Vzhledem k tomu, že investoři s podpatky se zaměřují na prvotřídní vinice a nové zákony dědičnosti se kousají, RUPERT JOY se ptá, zda mohou burgundské malé domény přežít v rodinných rukou
Philippe Engel byl jednou z velkých postav Vosne-Romanée, bonviván, který na svém statku o rozloze 6 ha (hektarů) produkoval krásná vína. V květnu 2005, ještě jako bakalář ve věku 49 let, Engel náhle zemřel.
Bez převzetí rodiny koupil Domaine Engel za 13 milionů € (10,3 mil. £) miliardářský podnikatel François Pinault - majitel Château Latour, Christie’s a Gucci - a přejmenoval jej na Domaine d’Eugenie.
ncis new orleans aktivum
Nákup domény outsiderem měl v malém burgundském světě seizmický účinek. Na rozdíl od velkých sídel v Bordeaux v regionu dominují malé, rodinné a řemeslné domény.
Ačkoli négociantské domy, jako jsou Jadot nebo Bouchard Père & Fils, mají značné podíly, většina burgundských domén je postavena v lidském měřítku a cítí svět daleko od obchodní atmosféry zámků v Bordeaux.
V Côte d’Or jsou přísně vymezeny stránky nejlepších grands a premiers crus. Poptávka investorů po těchto drobných zásilkách vedla k prudkému růstu cen. „V roce 1990 koupila Lalou Bize-Leroy půl hektaru Grand Cru Romanée St-Vivant za 1 milion franků,“ vzpomíná producent Vosne. „Všichni si mysleli, že je šílená. Dnes by to stálo dvacetkrát. “Jeden hektar vesnic Vosne nebo Chambolle se nyní prodává za přibližně 1 milion EUR (800 000 GBP).
Hektar premier cru je minimálně dvojnásobný, zatímco hektar grand cru, když přijde na trh, stojí malé jmění. Jediné ouvrée (1/24 hektaru) z Montrachet Grand Cru se údajně nedávno prodalo za 1 milion EUR.
Rostoucí náklady
Mnoho výrobců se obává, že takové zvýšené ceny představují hrozbu pro budoucnost rodinných domén. „Můj otec říkal, že každé tři generace přicházejí zvenčí a kupují vinice.
Nakonec se odradí a prodají se a nechají místní obyvatele znovu převzít vládu, “líčí Etienne Grivot z Domaine Jean Grivot ve Vosne. Rostoucí cena vinohradnické půdy je však další starostí, protože díky ní je převod domén na další generaci tak drahý.
Vinice jsou považovány za majetek, a proto podléhají dědické dani. Zákon prezidenta Sarkozyho z roku 2007, který zvýšil hranici dědické daně z 50 000 na 150 000 EUR (40 000 až 120 000 GBP), pomohl průměrným daňovým poplatníkům. Jelikož jsou však aktiva v hodnotě více než 1,7 milionu EUR (1 350 000 GBP) zdaněna ve výši 40%, pro producenty vína s vysokými hodnotami vinic to bylo málo.
Eric Rousseau z Domaine Armand Rousseau v Gevrey-Chambertin připomíná, že „po druhé světové válce stačil příjem z jediné sklizně k zaplacení dědické daně z jednoho hektaru Charmes-Chambertin grand cru. Dnes by to trvalo 10 let.
Je to ještě více ochromující pro domény, které mají potíže s prodejem svých vín, protože si nemohou dovolit vyčlenit peníze na zaplacení budoucích dědických daní. “Aby toho nebylo málo, podle francouzských složitých napoleonských dědických zákonů musí část vašeho majetku být ponecháno každému dítěti stejným dílem. Dědici tedy musí souhlasit se společným provozováním domény, nebo musí jeden odkoupit ostatní.
vikingská sezóna 4 epizoda 4
„Máme štěstí,“ říká Grivot, „protože můj otec byl jediný syn a jeho sestra neměla žádné děti. Ale buduji bankovní vklady, aby doména zůstala nedotčená. “Rousseau souhlasí:„ Abyste přežili, potřebujete státní pokladnu, abyste odkoupili pozemky od rodiny. “
Existuje spousta rodin vinařů, které proces nástupnictví zvládly dobře, zejména tam, kde je doména dostatečně velká na to, aby všechny děti získaly životaschopný podíl.
kdy má naděje dostat své dítě zpět?
Dobrým příkladem je rodina Gros, jejíž podíly byly opakovaně rozděleny od doby, kdy rodina poprvé přijela do Vosne v roce 1830. Všechny tři potomky - Anne, Michel a Bernard - dnes provozují prosperující domény. Pokud však dědici nemohou spolupracovat nebo pokud jeden nemá dostatek finančních prostředků na výkup ostatních, jedinou alternativou je najít investora nebo prodat. Poslední z těchto možností je při současných cenách rostoucí pokušení. (Puligny's Domaine Monnot byl letos prodán, protože dědici si jej nechtěli ponechat.)
Ať tak či onak, půda je stále pravděpodobnější, že skončí v rukou podnikání nebo investorů, protože jen málo domén si může dovolit expandovat. SAFER, veřejný orgán s právem na preventivní nákup zemědělské půdy, je navržen tak, aby pomáhal malým vinařům stanovením stropů cen pozemků v každé obci.
Jen málokdo však věří, že to významně změnilo v řízení cen špičkových balíků. Bezpečný růst kapitálu „Od chvíle, kdy dorazil Pinault,“ poznamenává vosenský producent, „se zde o vinice začali zajímat investoři z celého světa. Nemůžeme konkurovat takové ceně, jakou zaplatil za Domaine Engel. Pro Burgundsko je to velké nebezpečí. “
Stále přetrvávají pověsti, že v prodeji jsou také další významné domény v regionu - některé uzavřenou nabídkou. Dalším neodmyslitelným problémem vinařů je, že návratnost investic do vinice je nízká, pokud vyrábíte víno (2% nebo méně ročně), ale růst kapitálu je vysoký, pokud jej chcete prodat.
„Burgundsko, i když je drahé, není tak drahé jako Bordeaux,“ říká Jean-Marc Roulot z Domaine Guy Roulot ve společnosti Meursault. „Růst cen pozemků tedy není pro producenty udržitelný, pokud nehledají vnější investory.“ Jacques Carillon z Domaine Louis Carillon v Puligny-Montrachet počítá s tím, že se cena pozemků za posledních 10 let zvýšila 20krát, zatímco vinaři potřebují 50 až 60 let vidět návratnost jejich investice.
„Pokud se chystáte najít peníze na rozšíření, na 1 až 2 miliony EUR (800 000 až 1,6 milionu GBP) na hektar, musíte si být jisti, že si vaše děti budou chtít udržet doménu. Mnoho vinařů stále více upřednostňuje nákup druhého domu nebo dovolenou v zahraničí. “Tváří v tvář těmto výzvám přijímají rodinné domény řadu strategií, jak přežít.
Jedním z přístupů je vytvoření společností k minimalizaci dědické daně, i když z akcií je stále třeba platit daň. Dalším důvodem je věnovat půdu svým dětem nebo vnoučatům během svého života, i když to také zahrnuje daně. Třetí alternativou je hledání investorů.
Rozmanitost v nebezpečí
Hrozba pro malé rodinné statky však přetrvává. „Pokud nedojde ke změně dědické daně, bude Burgundsko následovat Bordeaux,“ říká François de Nicolay z Domaine Chandon de Briailles v Savigny-lès-Beaune.
„Nemůžete zde pěstovat vinice ve velkém měřítku jako v Bordeaux, protože terroiry jsou mnohem menší: musíte každý pozemek dobře znát a podle toho s ním zacházet.“ „V tuto chvíli si dobře vyděláváme,“ uznává Grivot. „Je však stále těžší zajistit kontinuitu našich domén. Skutečných rodinných domén je stále méně. Myslím, že případů jako Domaine Engel bude více. “
„Pokud budou věci pokračovat tak, jak jsou,“ říká Rousseau, „všechny velké terroirové domy v Burgundsku budou vlastnit velké korporace a malí producenti si budou moci dovolit pouze ty menší terroiry.“ Bordeauxský precedens naznačuje, že obchodní investice mohou přinést lepší kvalitu na větší i menší statky.
určený přeživší epizoda 8 rekapitulace
Někdo by namítal, že to také vedlo k větší homogenizaci a ztrátě terroirového charakteru u některých vín - nemluvě o cenách, díky nimž jsou špičková vína mimo dosah všech kromě superbohatých. Určitě by byla škoda, kdyby se to stalo rodinným doménám Burgundska, jejichž rozmanitost je jedním z velkých potěšení života. Svět jde dál.
Napsal Rupert Joy
