Proslulé vinařství Napa Far Niente představilo první ročník svého nového podniku Enroute v ruském údolí řeky Pinot Noir.
hlasová sezóna 16, epizoda 2
Zahajovací ročník vína z roku 2007 s názvem „Les Pommiers“ zahájili vinařství Far Niente a Nickel & Nickel.
Členům vinařského klubu bude nabídnuta koncem května a dalším zákazníkům bude zaslána v září.
Pinot Noir v hodnotě 50 USD pochází z několika vinic, včetně Manzana Ranch of Green Valley, kterou vlastní rodina Duttonových, a dvou vinic, Amber Ridge a Graton, které partneři v posledních letech zakoupili.
Zatímco Far Niente a Nickel & Nickel jsou známí hlavně pro Cabernet a Chardonnay, tyto etikety fušovaly do Pinot Noir a vinař Dirk Hampson pracoval v Burgundsku a vyráběl Pinot Noir jinde v Kalifornii.
'Vzhledem k tomu, jak moc milujeme Pinot Noir a jak dlouho některé z nich vyrábíme, je pozoruhodné, že nám trvalo tak dlouho, než jsme do toho skočili,' řekl Hampson decanter.com .
Hampson říká, že jeho cílem je vyvinout konzistentní styl domu, který má zralé červené plody a je stále „dostatečně průsvitný, aby bylo vidět víno skrz víno.“
Další pozoruhodné vinařství Napa, Joseph Phelps, nedávno podniklo podobný vpád do ruského údolí řeky Sonoma ve snaze o Pinot Noir se svou značkou Freestone Vineyards.
Napsal Tim Teichgraeber v San Francisku
