Uznání: Katerina Kalogeraki
- Recepty
- Strana
- Zeleninový
Červené zelí s jablky
Decanter doporučuje neměnit výběr vína, ale projít na něco s plnějším tělem, aby odpovídalo této silně ochucené zeleninové stránce. Například Rosi doporučuje vepřové maso, které by se skvěle hodilo k bílému vínu a světlejším červeným. Některé z nich mohou být přemoženy červeným zelím, takže se podívejte na Barberu, červené víno ze severní Itálie a nového světa Pinot Noirs - oba mají větší váhu na patře. - Harry Fawkes, Decanter.com
Ebook a brožované verze receptů z francouzské sklizně vína jsou k dispozici na lulu.com . Ebook je k dispozici také na amazon.com , apple.com a další obvyklé webové stránky.
