Cairanne vinice Uznání: Pauline Daniel
- Novinky Domů
Označení Cairanne v Côtes du Rhône získalo status cru a spojilo se se známými jmény jako Châteauneuf-du-Pape, Gigondas a Crozes-Hermitage.
Vinaři z Cairanne nejprve podali žádost o status cru na Národní institut označení původu (INAO) v roce 2008. Schváleno bylo začátkem tohoto týdne, přestože oficiální vyhláška má být ještě zveřejněna.
Cairanne dosáhl Cotes du Rhone stavu v roce 1953 a stal se Vesnice Côtes du Rhône označení v roce 1967.
„Povýšení na status cru je pro nás potvrzením obrovských vylepšení kvality našich bílých i červených vín,“ říká Denis Alary, prezident Syndicat des Vignerons de Cairanne.
- Znáte své Côtes du Rhône? Otestujte si své znalosti pomocí kvízu
Povýšení na status cru znamená, že etikety na víně mohou být nyní označeny jako Cairanne, aniž by bylo nutné uvádět „Côtes du Rhône“.
Kredit: www.rhone-wines.com
jak dlouho je víno dobré po jeho otevření
Cairanne je 17. označení, které před tím získalo status cru Rasteau byl nejnovější, který byl propagován v roce 2010.
„Status Cru ukládá nové a přísnější parametry, které musíme ve vinici a ve vinařství respektovat,“ řekl Eric Monnin, hlavní vinař společnosti Boutinot v Rhôně.
'Dobré zprávy se lámou, jak dokončujeme prořezávání a čekáme na prasknutí bud při přípravě ročníku 2016 jako cru.'
Většina vína vyrobeného v Cairanne je červená, vyrobená z Grenache , Syrah a Mourvèdre . Asi pět procent produkce tvoří bílé víno vyrobené z Grenache blanc , Clairette , Roussanne , Marsanne a Viognier . Produkční plocha je 956 hektarů.
