Celá ochutnávka - Stephen Brook
Následující vína jsou osobním výběrem více než 130 nejlepších červených vín z několika stovek ochutnávaných během kampaně en primeur v lednu 2011. Zahrnuje přibližně 20 vín, která nabízejí vynikající hodnotu. Bylo by snadné vyjmenovat pouze grands crus, ale snažil jsem se vybrat vína z řady vinic a cen. To nepředstírá úplný seznam, protože mnoho špičkových nemovitostí - Romanée-Conti, Leroy, Mortet, Dujac, Ramonet, Leflaive, Coche-Dury, Roumier, Rousseau a několik dalších - nedávají své víno k dispozici pro ochutnávky tisku v této fázi - nebo v některých případech vůbec.
Domaine Meo-Camuzet, Aux Brulees, Vosne-Romanee 1er Cru 2009
Tlumený malinový a třešňový nos. Bohatá a zdvořilá, smyslná, velmi koncentrovaná, bezproblémová struktura a nádherné ovoce. Pikantní, komplexní a velmi dlouhý. Divoce drahé, ale kvalita Grand Cru. Pijte 2016-2030. (18,5 bodů)
2100 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Goedhuis, Londýn SW8 (020 7793 7900)
Domaine Lamarche, Grand Cru, La Grande Rue 2009
Bohatý hustý třešňový nos. Baculatá, bohatá a plná, kořeněná, silná, s energií a hloubkou, složitostí a vytrvalostí. Pijte 2015-2030. (18,5 bodů)
1645-1920 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
Joseph Drouhin, Grand Cru, Griotte-Chambertin 2009
Luxusní třešňový nos, svěží a svůdný. Zaoblený a plný, s velmi zralými taniny, ale ne těžký ani extrahovaný, protože dobrá kyselost mu dodává sílu a úder. Dobrá délka a vynikající potenciál. Pijte 2014-2025. (18,5 bodů)
1650 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Bordeaux Index, London EC1 (020 7253 2110)
Domaine Jean Tardy & Fils, Champerrier, Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin 2009
Vyhrazený nos. Plné a opulentní, koncentrované a masité a má sílu odvozenou z celkem dobré kyselosti. Dlouho. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
285 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Bordeaux Index, London EC1 (020 7253 2110)
Domaine des Varoilles, La Romanee, Monopole, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2009
Tento monopole premier cru má smyslný nos, nádherně ovocný, s polibkem dubu a hřebíčku. Chuť je stejně přepychová a svůdná, se sametovou strukturou a zjevnou tříslovinovou strukturou. Pijte 2013-2022. (18 bodů)
430 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Corney & Barrow, Londýn (0207 265 2430)
Domaine Jean Guiton, les Sizies, Beaune 1er Cru 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Čerstvý živý nos malin a červeného rybízu. Svěží, živý a vpřed, i když má nějakou tříselnou páteř. Úzce s více kouzlem než hloubkou, ale osvěžující a dlouhé. Pijte 2012-2017. (17 bodů)
175 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Flint Wines, London (020 8777 4737)
Domaine Geantet-Pansiot, le Poissenot, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2009
Sladký jemný dubový nos, červené plody. Středně silné, elegantní a stylové, kompaktní, ale ne extrahované, s pružnými tříslovinami, ale se spoustou přilnavosti a délky. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
485-545 £ / pouzdro (v obligaci)
Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Howard Ripley (020 8877 3065)
Bouchard Pere & Fils, Grand Cru, Bonnes-Mares 2009
Sladký, téměř kandovaný nos, opulentní ovoce. Smyslná a koncentrovaná, s nádherným ovocem a pepřovou energií, vedoucí k dlouhému dubovému zakončení. Pijte 2014-2025. (18 bodů)
1800 £ / pouzdro (v obligaci)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655)
Domaine Jean Grivot, les Pruliers, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Sladký, zralý, intenzivní malinový nos, velmi stylový. Středního těla, ale má intenzitu, pevné třísloviny a pevnou strukturu vyváženou, dlouhou a s jemným potenciálem dobrou délku. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
cca 636-720 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Bibendum, London NW1 (020 7449 4120), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), Howard Ripley (020) 8877 3065), Uncorked, London EC2 (020 7638 5998)
Domaine Henri Gouges, Saint-Georges, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Zralý, přesný, stylový nos z červeného ovoce. Chuť je jiná, hustá a plná, s hloubkou a přilnavostí. Nyní velmi tříslová, se střední kyselostí a docela dobrou délkou. Pijte 2015-2022. (17,5 bodů)
650-760 £ / pouzdro (ve vazbě)
Bibendum, London NW1 (020 7449 4120), Genesis Wines, London SW1 (020 7963 9060), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine Geantet-Pansiot, En Champs, Gevrey-Chambertin 2009
Tlumený, ale zralý třešňový nos. Bohatý, koncentrovaný a docela silný, který má přilnavost, aniž by byl příliš těžký, energický a dlouhý. Pijte 2013-2020. (17 bodů)
395-445 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine Fourrier, Old Vines, Gevrey-Chambertin 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Okouzlující a živý nos červeného ovoce. Pružná a okouzlující, ale také koncentrovaná a podložená zralými taniny, která poskytuje dostatek přilnavosti, typičnosti a vytrvalosti. Pijte 2013-2020. (17 bodů)
260-270 GBP / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900)
je Adam mrtvý na mladé a neklidné
Domaine Michel Gros, Chambolle-Musigny 2009
Skvěle parfémovaný nos, destilace červených plodů. Plné a koncentrované, ale lehký dotek, který ukazuje spíše intenzitu a čistotu než sílu a bohatství. Vynikající rovnováha a délka. Pijte 2015-2025. (18 bodů)
POA
Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855)
Domaine Geantet-Pansiot, Grand Cru, Charmes-Chambertin 2009
Hustý třešňový nos. Svěží a zaoblené, koncentrované, ale průzračné, s jemnou kyselou kyselinou intenzivní a velmi mladistvé, ale postrádá trochu vytrvalosti. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
775-890 £ / pouzdro (ve vazbě)
Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine Rossignol-Trapet, Grand Cru, Chambertin 2009
Chudý intenzivní červený plod, docela dubový. Svěží, docela koncentrovaný, ale štíhlý vytříbený styl, i když by mohl použít trochu více masa, váhy a vytrvalosti. Pijte 2013-2020. (17 bodů)
850-1080 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Charles Taylor Wines, London (020 7821 1772), Corney & Barrow, London (0207 265 2430), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Private Cellar, Cambridge (01353 721) 999)
Jacques Cacheux & Fils, Les Champs d´Argent, Burgundská červená 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Lehký třešňový nos. Chuť je bohatá, zralá a plná, s lehkou tříslovinou, ale poutavou divokostí a energií. Je tu pevné ovoce a určitá struktura. Dobrá délka. Pijte 2012-2018. (17 bodů)
120 £ / pouzdro (zaplacené clo / bez DPH)
Charles Taylor Wines, London (020 7821 1772)
Domaine Fourrier, Champeaux, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2009
Sladký intenzivní nos raspberrry, s čistotou a vyrovnaností. Zdvořilý, šťavnatý a elegantní, přesto koncentrovaný, s vynikající rovnováhou a přiměřenou vytrvalostí. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
550-570 GBP / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900)
Domaine Michel Gros, Clos des Reas, Vosne Romanee 1er Cru 2009
Opulentní nos, maliny a fialky, svůdné ovoce. Středně silné a štíhlé, koncentrované, ale svěží a štiplavě podhodnocené, ale čisté, živé a vytrvalé. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
POA
Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855)
Thibault Liger-Belair, La Charmotte, Nuits-Saint-Georges 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Pevný dubový malinový nos. Středně silné a elegantní, jemné a vyvážené, svěží a hezké, ale s bohatým ovocem a vynikající rovnováhou a délkou díky dobré kyselině. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
294-312 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), pobočky Lea & Sandeman (020 7244 0522), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Dominique Lafon, Volnay 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Parfémovaný a květinový nos, se zvednutými třešňovými vůněmi. Bohatý, ale s pružnými taniny, které jsou přístupné, ale stárne, protože je diskrétně strukturovaný a má svěží kyselinu a dobrou délku. Poznámka: toto není od Domaine Lafon, ale od Lafonova négociant štítku. Pijte 2012-2018. (17,5 bodů)
297 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300)
Domaine Henri Gouges, Nuits-Saint-Georges 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Intenzivní nos červených plodů a fialek. Zdvořilý, bohatý a koncentrovaný, ale má robustní třísloviny a dostatek přilnavosti pro vesnické víno. Trvalé a hodnotné sklepení. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
240-270 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Bibendum (020 7449 4120), Flint (020 8777 4737), Genesis (020 7963 9060), Jeroboams (020 7259 6716), Justerini & Brooks (020 7484 6400), OW Loeb (020 7234 0385), Soukromý sklep, Camb ( 01353 721999), Howard Ripley (020 8877 3065), Uncorked (020 7638 5998)
Domaine Jean Grivot, Grand Cru, Echezeaux 2009
Zralý, velkorysý, třešňový a malinový nos. Svěží, šťavnaté a koncentrované, přesto docela zemité a chytlavé robustní, kompaktní a silné, jasně postavené tak, aby vydržely. Dlouhý žvýkací povrch. Pijte 2015-2025. (18 bodů)
Cca. 1100–1200 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, SW1 (0870 900 4300), Bibendum, NW1 (020 7449 4120), Goedhuis, SW8 (020 7793 7900), Justerini & Brooks, SW1 (020 7484 6400), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855) ), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine Fourrier, Combe aux Moines, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2009
Zralý velkorysý nos červeného ovoce, intenzivní a čistý. Středně silné, intenzivní a elegantní, vynikající rovnováhy, koncentrované, ale vyvážené, s lehkým dotekem. Vynikající vyváženost, dobrá délka a pikantní povrch. Má složitost. Pijte 2013-2022. (18 bodů)
550-582 GBP / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine Anne Gros, „Grand Maupertui“ Grand Cru, Clos de Vougeot 2009
Hubený intenzivní jahodový nos, také květinový, s velkou čistotou. Středně silné, ale koncentrované, s jemnou kyselostí, elegantní a pevné, diskrétní pro Clos Vougeot, zvednuté, elegantní a dlouhé. Pijte 2013-2025. (18 bodů)
Bude potvrzeno
Pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Howard Ripley (020 8877 3065), pobočky Lea & Sandeman (020 7244 0522)
Domaine Meo-Camuzet, les Chaumes, Vosne-Romanee 1er Cru 2009
Luxusní dubový nos, třešně. Plná, plná a velmi koncentrovaná, má ramena, chutné ovoce, kořeněná a komplexní. Dobrá délka. Pijte 2014-2022. (18 bodů)
cca 875-950 £ / pouzdro (ve vazbě)
Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855)
Domaine Pierre Damoy, Grand Cru, Chambertin-Clos de Beze 2009
Svěží, smyslný třešňový nos. Velmi bohatý a přepychový, koncentrovaný, ale ne extrahovaný, s velmi zralými taniny, má dostatečnou přilnavost, vytrvalost a svěžest. Pijte 2014-2025. (18 bodů)
1020–1090 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Flint Wines, London (020 8777 4737), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Uncorked, London EC2 (020 7638 5998)
Domaine de Courcel, Grand Clos des Epenots, Pommard 1er Cru 2009
Svěží třešňový nos s integrovanými aroma dubu. Široký, masitý a opulentní, má charakteristickou sílu, mírnou kyselost a na povrchu vykazuje dotek tepla. Potřebuje však čas na harmonizaci. Pijte 2015-2025. (17 bodů)
474-495 GBP / pouzdro (v obligaci)
Genesis Wines, London SW1 (020 7963 9060), Lea & Sandeman, pobočky (020 7244 0522), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine des Clos, Vieilles Vignes, Beaune Rouge 2009
(VOLBA DOBRÉ HODNOTY) Zralý černý třešňový nos. Docela bohatý, zdvořilý a koncentrovaný. Zralé a masité, ale s živým třešňovým ovocem a dostatečně kyselou, aby poskytly osvěžující délku. Pijte 2013-2018. (17 bodů)
155-168 GBP / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Clarion Wines (020 8747 2069)
Thibault Liger-Belair, Grand Cru, Richebourg 2009
Bohatý silný třešňový nos, nesmírně ovocný. Velmi bohatý, baculatý a plného těla, s energií a žvýkacími taniny, pikantní, asertivní a dlouhý. Pijte 2015-2030. (18 bodů)
1790-1986 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), pobočky Lea & Sandeman (020 7244 0522), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Domaine Faiveley, Grand Cru, Latricieres-Chambertin 2009
Žertovný, ale dubový nos, vůně třešní. Středně silné, svěží a jemné, koncentrované, ale ne přebytečné, s jemnou kyselinkou a velkou elegancí, i když jí chybí trochu masa. Pijte 2013-2022. (18 bodů)
800-897 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Clarion Wines (020 8747 2069), soukromý sklep, Cambridge (01353 721 999), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine Jean Grivot, les Beaumonts, Vosne-Romanee 1er Cru 2009
Zralý zvednutý nos červeného ovoce, elegantní. Zdvořilí a koncentrovaní, se superjemnými taniny stylovými, intenzivními a povznesenými, s vytrvalostí a velkým potenciálem. Pijte 2014-2022. (18 bodů)
Cca. 720-750 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), Howard Ripley (020 8877 3065)
Bouchard Pere & Fils, Clos des Chenes, Volnay 1er Cru 2009
Zralý intenzivní nos s červenými plody, ukazující čistotu a jemnost., Pružný, šťavnatý, koncentrovaný a hustý, je strukturovaný, ale má lahodné ovoce a průzračnou strukturu. Jemná délka. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
366 375 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Bordeaux Index, London EC1 (020 7253 2110), Clarion Wines (020 8747 2069)
gloria na mladé a neklidné
Domaine Faiveley, les Cazetiers, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2009
Nos červeného ovoce, tlumený, ale čistý a jemný. Docela bohatý, elegantní a elegantní, koncentrovaný, ale svěží, s jemnou kyselinkou a dobrou délkou. Pijte 2013-2022. (18 bodů)
350-435 £ / pouzdro (ve vazbě)
Clarion Wines (020 8747 2069), soukromý sklep, Cambridge (01353 721 999), Howard Ripley (020 8877 3065)
Chateau de Puligny-Montrachet, Clos des Grandes Vignes, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Zralý, velkorysý, třešňový a jahodový nos. Poměrně bohatý, zaoblený a masitý, ale poměrně koncentrovaný, má jemné třísloviny, hloubku a délku. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
355 372 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Domaine J Confuron-Cotetidot, Aux Vignes Rondes, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Chudý intenzivní nos s vůní malin a fialek. Středně silné, ale intenzivní, s velkorysým koncentrovaným ovocem vyváženým pevnými tříslovinami. Celkově je to strukturované a trvalé. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
410-411 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Genesis Wines, London SW1 (020 7963 9060), Lea & Sandeman, pobočky (020 7244 0522)
Domaine J Confuron-Cotetidot, Petite Chapelle, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2009
Jemný bobulovitý nos. Středně silné, ale pružné a masité, koncentrované a podporované jemnozrnnými tříslovinami čisté, stylové a vytrvalé. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
450 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Lea & Sandeman, pobočky (020 7244 0522)
Domaine de Montille, les Pezerolles, Pommard 1er Cru 2009
Sladký masitý nos, velmi zralé červené plody. Bohaté a zdvořilé, plné a koncentrované, jemné třešňové ovoce, křupavá struktura, ale dobře integrované třísloviny. Stylové a dlouhé. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
cca 530-540 £ / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Flint Wines, London (020 8777 4737), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), OW Loeb & Co , Londýn SE1 (020 7234 0385)
Ghislaine Barthod, les Chatelots, Chambolle-Musigny 1er Cru 2009
Němý nos. Středně silné, svěží, ale diskrétní, docela tříslové, ale živé a energické, přesto evidentně strukturované a přilnavé. Poměrně dlouhý. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů) (Chambolle-Musigny Fuées stejně jemný, ale silnější 680 GBP / pouzdro v bondovce Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
550-595 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Drink, London NW1 (020 7449 4120), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900);
Domaine Pierre Damoy, Clos Tamisot, Gevrey-Chambertin 2009
Sladký velkorysý dubový třešňový nos, ale ne rušivý. Pružný, ale koncentrovaný, nabízí bohatý hedonistický styl, ale s dobrou kyselostí na povrchu. Pijte 2013-2020. (17 bodů)
395-420 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Flint Wines, London (020 8777 4737), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Uncorked, London EC2 (020 7638 5998)
Domaine Meo-Camuzet, Grand Cru, Clos de Vougeot 2009
Zavřený nos. Plné a husté, nádherné ovoce, ale vyvážené energickými taniny a působivou hmotností a hloubkou. Dobrá délka. Pijte 2015-2025. (18 bodů)
1350-1450 £ / pouzdro (ve vazbě)
Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), Uncorked, London EC2 (020 7638 5998)
Lucie a Auguste Lignierovi, Grand Cru, Clos de la Roche 2009
Sladký intenzivní třešňový nos, docela dubový, ale má čistotu a jemnost. Sametový a koncentrovaný, s jemnými taniny a hladkou strukturou, elegantní kyselostí a vynikající rovnováhou a délkou. Pijte 2014-2025. (18 bodů)
990 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Flint Wines, London (020 8777 4737), Uncorked, London EC2 (020 7638 5998)
Lucie a Auguste Lignierovi, Cuvee Romain Lignierovi, Morey-Saint-Denis 1er Cru 2009
Dubový nos, vůně třešní, bohatá a otevřená. Baculatá, koncentrovaná a docela hustá, s velkými, ale zralými taniny, značnou silou a dlouhým kořeněným závěrem. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
650 £ / pouzdro (ve vazbě)
Flint Wines, London (020 8777 4737)
Domaine de Montille, Aux Thorey, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Zralý masitý malinový nos se značným kouzlem. Šťavnaté a bohaté, koncentrované, ale ne extrahované, světelné, s vláčnými taniny, jemnou rovnováhou a živým závěrem. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
cca 420-438 £ / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Flint Wines, London (020 8777 4737), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855)
Pierre Andre, les Petites Lolieres, Aloxe-Corton 1er Cru 2009
(vzorek sudu) Bohatý nos, černé třešně. Bohaté, štíhlé a koncentrované, se šťavnatou strukturou a bez drsných tříslovin. Živý, harmonický, dobře vyvážený a dlouhý. Pijte 2012-2018. (17 bodů)
398 GBP / pouzdro (ve vazbě)
www.pierre-andre.com
Domaine Simon Bize, les Vergelesses, Savigny-les-Beaune 1er Cru 2009
Nejsem vždy fanouškem vín Bize, ale tohle je respondent Savigny. V nose je vidět opulentní třešňové ovoce, zatímco chuť je bohatá a koncentrovaná s pevnými tříslovinami. Je to robustní styl, ale ne rustikální. Má dostatečnou osobnost a ráznost a vykazuje spíše sílu a sílu než eleganci. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
295-335 GBP / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Jeroboams pobočky (020 7259 6716), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Domaine Perrot-Minot, Grand Cru, Mazoyeres-Chambertin 2009
Zavřený nos. Středně silné, koncentrované a pevně strukturované, s jemnými tříslovinami, ale nyní působí spíše jednorozměrně. Dobrá kyselost a délka. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
1800 £ / pouzdro (v obligaci)
Lea & Sandeman pobočky (020 7244 0522)
Domaine Camille Giroud, Rognet Grand Cru, Corton 2009
Štíhlý elegantní červený plod. Docela bohatý a koncentrovaný, s typickými kortonskými taniny a zemitostí, ale je tu také vigur a dlouhá povrchová úprava. Potřebuje čas. Pijte 2015-2025. (17 bodů)
492-510 £ / pouzdro (ve vazbě) Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine J Confuron-Cotetidot, Chambolle-Musigny 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Jemný nos z červených plodů, má šarm a teplo. Docela bohatá, ale oživená svěží kyselostí, je zde dostatečná koncentrace a pevné, ale ne tvrdé třísloviny, což vede k živému závěru, který je dobře vyvážený a dlouhý. Pijte 2013-2020. (17 bodů)
275-299 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Flint Wines, London (020 8777 4737), Lea & Sandeman, pobočky (020 7244 0522), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Domaine Follin-Arbelet, Grand Cru, Corton-Bressandes 2009
Sladký zralý okouzlující nos, drcené bobule. Sladký útok, středně silný, ale poměrně intenzivní a těsný, s dobrou kyselostí a jemnými tříslovinami. Dlouho. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
515 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
Domaine Robert Chevillon, les Vaucrains, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Hustý napjatý třešňový nos. Velmi bohaté a husté, silné a kompaktní, víno s hlubokým napínáním, ale s rafinovanými taniny a jemnou délkou. Pijte 2016-2025. (18 bodů)
450-490 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Genesis Wines, London SW1 (020 7963 9060), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
Domaine Robert Chevillon, Old Vines, Nuits-Saint-Georges 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Zralý masitý nos, třešeň a máta. Plné a plné ústa, koncentrované a štiplavé, ale má lehký dotek a obdivuhodnou sílu a délku. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
450-490 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Genesis Wines, London SW1 (020 7963 9060), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
Dominique Lafon, Lurets, Volnay 1er Cru 2009
Bohatý kořeněný třešňový nos. Pružná a krémová, podložená velmi zralými taniny a živá kyselost ji udržuje napnutou a dodává délku. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
510 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300)
Domaine des Perdrix, Nuits-Saint-Georges 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Svěží kořeněný nos, fialky, jasný a zvednutý. Docela bohaté a tříslovinové, s dobrou koncentrací, pevně navinuté a živé, je to pozoruhodně dobré vesnické víno s dobrou kyselostí a délkou. Pijte 2014-2020. (17,5 bodů)
275 GBP / pouzdro (zaplacené clo / bez DPH)
Charles Taylor Wines, London (020 7821 1772)
Domaine Faiveley, les Fremiets, Volnay 1er Cru 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Sladký a intenzivní nos červeného ovoce, zvednutý a elegantní. Středně silné, ale intenzivní, čisté a pikantní, s lahodnou živostí a štiplavostí ovoce. Dobrá délka. Pijte 2013-2022. (18 bodů)
300-339 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Clarion Wines (020 8747 2069), Private Cellar, Cambridge (01353 721 999), Haynes, Hanson & Clark, Gloucestershire (01451 870808) nebo London (020 7259 0102)
Sylvain Cathiard, Aux Reignots, Vosne-Romanee 1st Cru 2009
Malátný nos se zapomíná. Zdvořilý, koncentrovaný a kořeněný s jemnou kyselinkou, která udržuje chuť elegantní a pikantní. Alkohol je poměrně vysoký, ale ovoce je dostatečně vyvážené. Dlouhý pepřový povrch. Pijte 2014-2022. (18 bodů)
cca 960 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Domaine Bruno Clair, la Dominode, Savigny-les-Beaune 1er Cru 2009
Vyrobeno z velmi starých vinic a tedy strukturovanější než většina Savignys. Nos je opulentní a voňavý, patro husté, žvýkací a koncentrované, s asertivními taniny a dlouhým kořeněným závěrem. Pijte 2015-2022. (17,5 bodů)
375 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
Domaine Drouhin-Laroze, Grand Cru, Bonnes-Mareš 2009
Zralý šťavnatý třešňový nos s mladistvým šarmem. Středně silné a klamně pružné, protože střední patro vykazuje pevné třísloviny a intenzitu ovoce, což vede k dlouhému, žvýkacímu a svěžímu závěru. Pijte 2014-2025. (17,5 bodů)
690–800 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Bibendum, London NW1 (020 7449 4120), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), Haynes, Hanson & Clark, Gloucestershire (01451 870808) ) nebo Londýn (020 7259 0102)
Domaine de Courcel, les Fremiers, Pommard 1er Cru 2009
Sladký intenzivní dubový nos. Plné a koncentrované, to má smyslnost, která je ve válce s pevnými asertivními taniny, ale není to těžké a má dobrou délku. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
395 399 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Lea & Sandeman, pobočky (020 7244 0522), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine Drouhin-Laroze, Grand Cru, Chambertin-Clos de Beze 2009
Zralý, ale jemný malinový nos. Neobvykle elegantní verze, s tělem, ale koncentrovaná, elegantní a stylová, s jemnou kyselostí a taninem. Jemný potenciál. Pijte 2013-2025. (18 bodů)
825–920 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Bibendum, London NW1 (020 7449 4120), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
Bertrand Ambroise, les Vaucrains, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Sladký intenzivní dubový nos, malinová coulis a vanilka. Pevná a tříslovinová, ale ne příliš extrahovaná, má hustotu a hmotnost. Robustní a pikantní, energický a dlouhý. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
£ 340 / pouzdro (zaplacené clo / bez DPH)
Charles Taylor Wines, London (020 7821 1772)
Domaine Sylvie Esmonin, Gevrey-Chambertin 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Tlumený třešňový nos. Šťavnatý, zaoblený a přístupný, ale má spoustu koření a tříslovin. Koncentrovaný a robustní, a přestože má nízkou jemnost, má typičnost Gevrey a dobrou délku. Pijte 2012-2018. (17,5 bodů)
225 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Genesis Wines, London SW1 (020 7963 9060)
Domaine Dujac, Morey-Saint-Denin 2009
Svěží, svěží, zvednutý nos červeného ovoce. Středně silné, hedvábné a elegantní, je docela koncentrované, s lehkými tříslovinami, svěží a vyvážené. Poměrně dlouhý. Pijte 2012-2017. (17 bodů)
240-270 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Howard Ripley (020 8877 3065), Uncorked, London EC2 (020 7638 5998)
Domaine Jean Grivot, Grand Cru, Clos de Vougeot 2009
Sladký velkorysý nos třešní a malin s nádechem mokky. Bohatý a koncentrovaný, tříslový, ale ne extrahovaný, kořeněný a asertivní, ale dobře vyvážený a dlouhý. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
792 900 GBP / pouzdro (v obligaci)
John Armit (020 7908 0655), Berry Bros & Rudd (0870 900 4300), Bibendum (020 7449 4120), Goedhuis (020 7793 7900), Howard Ripley (020 8877 3065), Justerini & Brooks (020 7484 6400), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), bez korekcí (020 7638 5998)
Domaine Bruno Clair, Clos Saint-Jacques, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2009
Sladký elegantní parfémovaný nos, velmi rafinovaný. Bohatý, koncentrovaný a elegantní, pevně strukturovaný, ale elegantní a čistý, s pevnými, ale ne tvrdými taniny. Dobrá délka. Pijte 2014-2025. (18 bodů)
895 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
Masion Champy, Chorey-les-Beaune 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Svěží jemný malinový nos. Středně plné, vláčné a svěží, lehký styl s bohatým ovocem a svěžestí, k pití mladý. Pijte 2011-2014. (16,5 bodů)
116,50 £ / pouzdro (ve vazbě)
Haynes, Hanson & Clark, Gloucestershire (01451 870808) nebo Londýn (020 7259 0102)
Comte Armand, Clos des Epeneaux, Pommard 1er Cru 2009
Robustní třešňový nos. Bohatý, baculatý a plného těla, masitý a velkorysý, žvýkací a kořeněný, ale ne příliš extrahovaný. Dlouho. Pijte 2015-2028. (17,5 bodů)
cca 570-597 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), Lea & Sandeman, pobočky (020 7244 0522), Howard Ripley (020 8877) 3065)
Domaine Arnoux-Lachaux, Chambolle-Musigny 2009
Honosná malina a fialky mají nos, sílu a výtah. Bohatý a vláčný, s lahodným ovocem, diskrétní styl, který má lehký nádech, ale chybí mu koncentrace a délka. Pijte 2012-2022. (17,5 bodů)
cca 360 £ / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine Faiveley, Clos des Cortons Grand Cru, Corton 2009
Čistě červené plody, nos, dubový a stylový. Pevný, plný a koncentrovaný, robustní, ale ne tvrdý a extrahovaný navzdory mírné kyselosti, má značnou sílu. Dobrá délka. Pijte 2014-2022. (18 bodů)
570-780 £ / pouzdro (v obligaci)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Clarion Wines (020 8747 2069), Haynes, Hanson & Clark, Glos (01451 870808) nebo London (020 7259 0102 ), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine de l'Arlot, Clos des Forets Saint-Georges, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Robustní černý třešňový nos. Bohatý a nádherný, s bohatým ovocem a jemnou kyselinkou. Dramatický a energický, s zdrženlivou přípitkem a pevnými, ale zralými taniny. Dlouhý a postavený tak, aby vydržel. Pijte 2015-2028. (17,5 bodů)
cca 425-495 £ / pouzdro (v obligaci)
Corney & Barrow, London (0207 265 2430), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), Private Cellar, Cambridge (01353 721 999), Howard Ripley (020 8877 3065)
obecné nemocniční spoilery morgan corinthos
Domaine Bruno Clavelier, La Combe Brulee, Vosne-Romanee 2009
Uzavřený nos, ale chuť je svěží, pikantní a svižná, i když s dostatečným soustředěním, živá, vyvážená a povzbuzující. Pijte 2013-2018. (17 bodů)
373-379 GBP / pouzdro (ve vazbě)
OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine de l'Arlot, Clos de l'Arlot, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Chudý, čistý, červený bobulovitý nos. Středně silné, vláčné a hedvábné, s diskrétními taniny a dobrou kyselostí. Štíhlá a štiplavá a klasický výraz této vinice. Dobrá délka a dobře stárne. Pijte 2012-2022. (17,5 bodů)
cca 415-495 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Corney & Barrow, London (0207 265 2430), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), Private Cellar, Cambridge (01353 721 999), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine Bruno Clair, Grand Cru, Chambertin-Clos de Beze 2009
Zvednutý, parfémovaný, malinový a červený rybíz. Bohatý, ale ne extrahovaný, s pevnou kyselostí a zralými taniny koncentrovaný, energický a dlouhý. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
1200 £ / pouzdro (ve vazbě)
Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
Domaine Arnoux-Lachaux, vínově červená 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Tlumené aroma třešní. Středně silné, šťavnaté a masité, vláčné textury, ale koncentrované a stylové, s jemnou kyselinkou a dobrou délkou. Pijte 2011-2016. (17 bodů)
140 GBP / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Clarion Wines (020 8747 2069), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), soukromý sklep, Camb (01353 721 999), Howard Ripley (020 8877 3065)
Song Pere et Fils, les Vergelesses, Pernand-Vergelesses 1er Cru 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Bohatý dubový nos s nádherným ovocem. Bohatý široký, tříslovinový a koncentrovaný, mírně rustikální, ale s bohatým ovocem a strukturou. Pikantní a dlouhý a po delším věku lahví zjemní. Pijte 2012-2018. (17 bodů)
166 087 GBP / pouzdro (zaplacené clo / bez DPH)
Mentzendorff, London SE1 (020 7840 3600)
Sylvain Cathiard, En Orveaux, Vosne-Romanee 1st Cru 2009
Intenzivní dubový nos, napjatý a zvednutý, s třešňovou vůní. Velmi bohatá, hustá a koncentrovaná, pevná a silná, s působivou hmotností ovoce, která kompenzuje mírně nízkou kyselost. Dobrá délka. Pijte 2015-2025. (17,5 bodů)
cca 900-960 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Domaine Sylvie Esmonin, Clos Saint-Jacques, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2009
Živý, i když mírně zakrnělý malinový nos. Plné tělo, šťavnaté a opulentní živé a pepřové, ale postrádá jemnost. Poměrně dlouhý. Pijte 2014-2020. (17,5 bodů)
560-660 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Genesis Wines, London SW1 (020 7963 9060)
Domaine Marquis d´Angerville, Fremiets, Volnay 1er Cru 2009
Svěží živý malinový nos, má čistotu. Středně silné, svěží a živé, ale také koncentrované a těsné, s čistotou a jemnými tříslovinami. Dobrá délka. Pijte 2013-2022. (17,5 bodů)
420 GBP / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Corney & Barrow, London (0207 265 2430), Jeroboams pobočky (020 7259 6716), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Domaine Chandon de Briailles, Ile de Vergelesses, Pernand-Vergelesses 1er Cru 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Sladký intenzivní třešňový nos. Elegantní a svěží, i když má dostatek tříslovin, které podporují sladké zralé ovoce a dávají dlouhý pepřový závěr. Pijte 2012-2018. (17 bodů)
cca 185-245 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Haynes, Hanson & Clark, Gloucestershire (01451 870808) nebo Londýn (020 7259 0102), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), Lea & Sandeman, pobočky (020 7244 0522)
Domaine Amiot-Servelle, Les Charmes, Chambolle-Musigny 1er Cru 2009
Zralá malina a květinový nos, má jemnost. Robustní víno, koncentrované a s pevnými taniny, které poskytuje dostatek přilnavosti a struktury, ale na dlouhém závěru je jasně kyselá. Pijte 2014-2020. (17,5 bodů)
420 GBP / pouzdro (zaplacené clo / bez DPH)
Charles Taylor Wines, London (020 7821 1772)
Sylvain Cathiard, Vosne-Romanee 2009
Bohatý třešňový nos. Jasný útok, koncentrovaný, s překvapivě vysokou kyselostí a zvědavě nezkrotnou postavou, která je velmi individuální. Dlouho. Pijte 2014-2020. (17,5 bodů)
cca 420 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), OW Loeb & Co , Londýn SE1 (020 7234 0385)
Domaine J Confuron-Cotetidot, Grand Cru, Charmes-Chambertin 2009
Super-zralý malinový nos, opulentní, ale ne jammy. Šťavnaté a koncentrované, ale třísloviny jsou husté a působivé a docela silné víno, ale také má čistotu, sílu a délku. Pijte 2015-2025. (18 bodů)
738 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Lea & Sandeman, pobočky (020 7244 0522)
Domaine Simon Bize, les Serpentieres, Savigny-les-Beaune 1er Cru 2009
Pevný třešňový nos, robustní. Hustý, plný těla a koncentrovaný, s přilnavostí a kořením robustního stylu s dlouhým žvýkacím povrchem. Pijte 2013-2020. (17 bodů)
285-335 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Pobočky Jeroboams (020 7259 6716), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Sylvain Cathiard, les Malconsorts, Vosne-Romanee 1st Cru 2009
Pikantní dubový nos se zdviženou vůní červeného ovoce. Bohatý a zdvořilý, masitý a koncentrovaný, má hloubku a váhu, aniž by byl těžkopádný nebo extrahovaný. Pikantní, jemné a dlouhé. Pijte 2015-2030. (18 bodů)
cca 1290-1390 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Albert Bichot, Grand Cru, Mazis-Chambertin 2009
Zavřený nos. Zdvořilý, sametový a koncentrovaný, ale také má určitou kyselost a povzbuzení, i když není příliš jemný a trochu monolitický. Potřebuje čas na harmonizaci. Pijte 2015-2015. (17,5 bodů)
935 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Genesis Wines, London SW1 (020 7963 9060)
Domaine Arlaud, Roncevie, Burgundská červená 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Čerstvý nos z červeného ovoce. Středně silné, vláčné a šťavnaté, dopředu a přístupné, ale s lehkými tříslovinami a dobrou kyselostí, které dávají rovnováhu a vytrvalost. Pijte 2011-2015. (16,5 bodů)
108-112 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Flint Wines, London (020 8777 4737), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Uncorked, London EC2 (020 7638 5998)
Domaine des Lambrays, les Loups, Morey-Saint-Denis 1er Cru 2009
Intenzivní, zvednutý, malinový nos, docela dubový. Bohatý, široký a šťavnatý, koncentrovaný a elegantně strukturovaný, s jemnou kyselostí a délkou. Druhé víno z Clos des Lambrays. Pijte 2013-2020. (17 bodů)
495-540 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, SW1 (0870 900 4300), Flint Wines (020 8777 4737), Goedhuis, SW8 (020 7793 7900), Haynes, Hanson & Clark, Glos (01451 870808) a Londýn (020 7259 0102), Howard Ripley (020 8877 3065), OW Loeb, SE1 (020 7234 0385), bez korku, EC2 (020 7638
Bouchard Pere & Fils, Vigne de l'Enfant Jesus, Beaune-Greves 1er Cru 2009
Štíhlá hubená červená záruka. Zdvořilý a hedvábný, ale koncentrovaný a vykazuje bohaté ovoce, podporovaný dostatečným tříslovým hřbetem a přilnavostí, dobrou kyselostí a délkou. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
552-615 GBP / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Bordeaux Index, London EC1 (020 7253 2110), Clarion Wines (020 8747 2069)
Henri Boillot, les Caillerets, Volnay 1er Cru 2009
Tlumený třešňový nos. Středně silné, jemné a vyzvednuté s poměrně vysokou kyselostí. Stylové a lineární a bude to nějakou dobu vyžadovat složitost. Poměrně dlouhý. Pijte 2013-2020. (17 bodů)
543 £ / pouzdro (ve vazbě)
Lea & Sandeman, pobočky (020 7244 0522)
Domaine Arnoux-Lachaux, Grand Cru, Clos de Vougeot 2009
Pikantní nos, velmi zralý, s vůní černých a červených bobulí. Plné a koncentrované, s bohatým ovocem a velmi zralými taniny. Blízko jammy, ale má dobrou délku. Pijte 2014-2025. (17,5 bodů)
cca 1120 £ / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Clarion Wines (020 8747 2069), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), Howard Ripley (020 8877 3065)
Sylvain Cathiard, les Murgers, Nuits-Saint-Georges 1st Cru 2009
Zavřený nos. Bohatý a odvážný, koncentrovaný a kořeněný, s jemnou kyselostí, která ho udržuje pikantní a energický. Dlouhý pepřový povrch. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
cca 900-960 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), OW Loeb & Co , Londýn SE1 (020 7234 0385)
Domaine Arnoux-Lachaux, Grand Cru, Latricieres-Chambertin 2009
Smyslný nos červeného ovoce. Bohatý, zdvořilý a masitý, ale také koncentrovaný a hustý s dobrou hloubkou ovoce. Pikantní, energický, dobře vyvážený a dlouhý. Pijte 2014-2025. (17,5 bodů)
cca 1600 £ / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Clarion Wines (020 8747 2069), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine Robert Chevillon, les Cailles, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Zralý masitý nos, třešeň a máta. Plné a plné ústa, koncentrované a štiplavé, ale má lehký dotek a obdivuhodnou sílu a délku. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
450-490 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Genesis Wines, London SW1 (020 7963 9060), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
Domaine J Confuron-Cotetidot, Grand Cru, Clos de Vougeot 2009
Bohatý silný třešňový nos. Hustý a koncentrovaný, zjevně mladistvý, ale má integrované taniny, spoustu koření a elánu, dobrou kyselost a délku. Drink 2014-2025. (17,5 bodů)
738-850 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Flint Wines, London (020 8777 4737), Lea & Sandeman, pobočky (020 7244 0522)
Thibault Liger-Belair, Saint-Georges, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Pevný dubový nos, vůně třešní. Jemný útok, který je svěží, koncentrovaný a živý, s jemnou kyselostí pro vyvážení pevného taninu, je robustní, ale ne extrahovaný a má diskrétní sílu - přesto je 14,8% alkoholu sotva zjistitelný. Pijte 2015-2028. (18 bodů)
550-594 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), pobočky Lea & Sandeman (020 7244 0522), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Louis Jadot, Grand Cru, Clos Saint-Denis 2009
Sladký dubový malinový nos, velmi zralý. Docela bohatý, ale pružný, koncentrovaný se zralými taniny a dobrou kyselostí, který nyní povznáší chuťové buňky, není příliš výrazný, ale má vytrvalost. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
1560 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300)
Louis Latour, Grand Cru, Corton-Grancey 2009
Nosný dubový třešňový nos. Nemá nic ze zemitosti mnohem Cortona, ale je středně silné, svěží a šťavnaté, s jasným, koncentrovaným ovocem a značným šarmem a jemností. Dobrá délka. Pijte 2014-2022. (18 bodů)
556,59 GBP / pouzdro (zaplacené clo / bez DPH)
Louis Latour, Londýn W1 (020 7409 7276)
Louis Latour, En Chevret, Volnay 1er Cru 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Zralý nos třešní a závan žvýkačky. Šťavnaté, koncentrované a tříslovinové, s hrubou vervou a spoustou kořeněného dlouhého pepřového zakončení. Pijte 2013-2020. (17 bodů)
304 GBP / pouzdro (zaplacené clo / bez DPH)
Louis Latour, Londýn W1 (020 7409 7276)
Thibault Liger-Belair, Grand Cru, Clos de Vougeot 2009
Svěží třešňový nos. Bohatý, široký a koncentrovaný, s robustními taniny a dostatečnou energií. Nyní není příliš expresivní, ale potřebuje čas. Dobrá délka. Pijte 2015-2025. (17,5 bodů)
780 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300)
Domaine Arlaud, les Ruchots, Morey-Saint-Denis 1er Cru 2009
(vzorek sudu) Zralý masitý červený plod, nos, s lesklým dubem. Poměrně bohatá a koncentrovaná, šťavnatá a baculatá, přístupná, ale má integrované třísloviny a živou kyselost, která dává dlouhý závěr. Pijte 2012-2020. (17 bodů)
365–420 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Flint Wines, London (020 8777 4737), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385), Uncorked, London EC2 (020 7638 5998)
Domaine Fourrier, Clos Saint-Jacques, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2009
Drcený bobulovitý nos, svěží a zářivý. Střední, ale intenzivní a živá jemná kyselost povznáší patro, které je koncentrované a stylové, kořeněné a dlouhé. Pijte 2013-2022. (18 bodů)
890-1100 GBP / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), Howard Ripley (020 8877 3065)
dny našeho života abigail přepracované
Louis Latour, Grand Cru, Cuvee Heritiers, Chambertin 2009
Čerstvý třešňový a jahodový nos. Šťavnaté, elegantní a sametové, s koncentrací a diskrétními taniny, i když nejsou extrahovány do poloviny patra, vykazují značný výtah a jemnost, ale postrádají určité nuance. Dlouho. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
961,29 GBP / pouzdro (zaplacené clo / bez DPH)
Louis Latour, Londýn W1 (020 7409 7276)
Ghislaine Barthod, les Cras, Chambolle-Musigny 1er Cru 2009
Tlumený nos. Docela bohatý, tříslovinový a koncentrovaný, kořeněný a žvýkací, asertivní pro Chambolle, s přilnavostí a strukturou. Dlouho. Pijte 2014-2022. (18 bodů)
cca 575-620 £ / pouzdro (ve vazbě)
Bibendum, London NW1 (020 7449 4120), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855)
Ghislaine Barthod, Burgundská červená 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) 1 Čerstvý živý nos červeného ovoce. Středně silné, ale docela tříslové a koncentrované, má pro Bourgogna překvapivé sevření, štiplavé a živé. Poměrně dlouhý. Pijte 2012-2018. (16,5 bodů)
cca 160-168 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Bibendum, London NW1 (020 7449 4120), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), Uncorked, London EC2 (020 7638 5998)
Domaine Lamarche, Grand Cru, Clos de Vougeot 2009
Zavřený nos. Čerstvý, ale koncentrovaný, s pevnými taniny, ale vykazuje mírnou rustičnost. Dlouhá a potřebuje čas. Pijte 2015-2022. (17 bodů)
700-780 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
Domaine Marquis d´Angerville, Clos des Ducs, Volnay 1er Cru 2009
Tlumený nos červeného ovoce. Středně silné, svěží a průzračné, s půvabem, čistotou, jemností a intenzitou. Těsné a elegantní, to má délku a obratnost. Pijte 2014-2022. (18 bodů)
725-750 GBP / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Charles Taylor Wines, London (020 7821 1772), Corney & Barrow, London (0207 265 2430), Jeroboams (020 7259 6716), Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484) 6400), OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Domaine Perrot-Minot, Beaux Monts, Vosne-Romanee 1er Cru 2009
Sladký opulentní nos, vůně červeného ovoce a fialky. Středního těla, s hedvábnou strukturou vyváženou diskrétními taniny, má intenzitu a výtah. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
858 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Lea & Sandeman pobočky (020 7244 0522)
Domaine des Perdrix, Aux Perdrix, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Nádherný bohatý nos, třešňové ovoce, dubové i květinové. Plné a koncentrované, s jemnou kyselostí a výraznou kořenitostí a intenzivní ovocnou sladkostí na dlouhém závěru, nápoj 2014-2022. (18 bodů)
415 GBP / pouzdro (zaplacené clo / bez DPH)
Charles Taylor Wines, London (020 7821 1772)
Fernando et Laurent Pillot, řvoucí Pommard 1er Cru 2009
Sladký okouzlující malinový nos. Středně silné, svěží a živé, s lehkými tříslovinami, což má za následek spíše kouzlo než váhu, i když nechybí struktura ani délka. Pijte 2013-2020. (17 bodů)
327 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Lea & Sandeman pobočky (020 7244 0522)
Sylvain Pataille, Les Langeroies, Marsannay 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Čerstvý nos drcených červených plodů, letní pudink. Bohatý, zdvořilý a soustředěný, se zralými taniny a spoustou síly. Dlouhý, energický závěr. Pijte 2013-2018. (17 bodů)
165 GBP / pouzdro (ve vazbě)
OW Loeb & Co, London SE1 (020 7234 0385)
Domaine Michele a Patrice Rion, Clos Saint-Marc, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Bohatý kouřový třešňový nos, má živost. Velmi zralé, ale ne jammy, plné a koncentrované, ale má dostatečnou tříslovou přilnavost. Pikantní a dlouhý. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
498 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300)
Domaine Perrot-Minot, Grand Cru, Chambertin-Clos de Beze 2009
Bohatý energický třešňový nos. Velmi bohatá, plná, plná do úst a těžká, ale také kořeněná, energická a dlouhá. Pijte 2015-2025. (17,5 bodů)
2046 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Lea & Sandeman pobočky (020 7244 0522)
Domaine des Lambrays, Grand Cru, Clos des Lambrays 2009
Sladký intenzivní malinový nos, má jemnost. Středně pevné a podhodnocené, elegantní a elegantní, s jemnými tříslovinami a živým, pepřovým, dlouhým závěrem. Pijte 2014-2025. (17,5 bodů)
Cca. 795-930 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd (0870 900 4300), Flint (020 8777 4737), Goedhuis (020 7793 7900), Haynes, Hanson & Clark, (020 7259 0102), Jeroboams (020 7259 6716) Justerini & Brooks (020 7484 6400) Howard Ripley (020 8877 3065), Lay & Wheeler (0845 330 1855), pobočky Lea & Sandeman (020 7244 0522), Uncorked, London EC2 (020 7638 5998)
Domaine Mugneret-Gibourg, les Chaignots, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2009
Bohatý třešňový nos s bohatým ovocem. Svěží a zdvořilí, koncentrovaní, ale ne extrahovaní, mají pevné ovoce, ale také energii a délku. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
Cca. 432 456 GBP / pouzdro (v obligaci)
Haynes, Hanson & Clark, London (020 7259 0102), Howard Ripley (020 8877 3065), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), pobočky Lea & Sandeman (020 7244 0522), OW Loeb & Co, London SE1 ( 020 7234 0385)
Domaine Camille Giroud, Croix Moines, Maranges 1er Cru 2009
(VOLBA DOBRÉ HODNOTY) Velmi zralý, bohatý třešňový nos. Plné tělo, vyrobené ve zralém hustém stylu, který je mírně upečený, ale má útok, ráznost a vytrvalost. Pijte 2012-2018. (17 bodů)
168-174 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Howard Ripley (020 8877 3065)
Domaine Mugneret-Gibourg, Vosne-Romanee 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Zralý dubový nos, předem třešňové ovoce. Pevný a koncentrovaný, s dobrou kyselostí a praskáním koření. Má svěžest, chuť a dobrou délku. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
Cca. 306-325 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Haynes, Hanson & Clark, London (020 7259 0102), Howard Ripley (020 8877 3065), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), pobočky Lea & Sandeman (020 7244 0522), OW Loeb & Co, London SE1 ( 020 7234 0385)
Domaine Mugneret-Gibourg, Grand Cru, Echezeaux 2009
Úchvatný malinový nos, velmi stylový. Středně silné, elegantní a stylové díky pikantní kyselosti, má čistotu a pohon, i když velmi mladistvé. Dlouho. Pijte 2014-2022. (18 bodů)
Cca. 760-840 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Haynes, Hanson & Clark, London (020 7259 0102), Howard Ripley (020 8877 3065), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855), pobočky Lea & Sandeman (020 7244 0522), OW Loeb & Co, London SE1 ( 020 7234 0385)
Domaine Chantal Remy, Grand Cru, Clos de la Roche 2009
Zralý jemný nos červeného ovoce. Středně silné, svěží a pikantní, i když docela tříslové a robustní na konci, který je kořeněný a dlouhý. Pijte 2013-2022. (17,5 bodů)
895 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Justerini & Brooks, London SW1 (020 7484 6400)
Maison Roche de Bellene, Grand Cru, Chambertin 2009
Intenzivní, zralý, malinový nos, s vůní vanilky. Plné a plné ústa, s dobrou hloubkou ovoce a obratnými taniny, které nyní nejsou příliš jemné, ale mladistvé. Dobrá délka. Pijte 2014-2022. (17,5 bodů)
Cca. 1250-1500 £ / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855)
Domaine Joseph Voillot, les Caillerets, Volnay 1er Cru 2009
Okouzlující čerstvý drcený bobulovitý nos. Středně silná, hedvábná struktura, ale přesto velmi tříslová, povrchová úprava je svěží, vyvážená a vytrvalá. Nápoj 2013-2010. (17,5 bodů)
380 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900)
Domaine Joseph Voillot, les Champans, Volnay 1er Cru 2009
Zavřený nos. Pružná a sametová, elegantní a bezproblémová, s jemnými tříslovinami intenzivní, kořeněná a dlouhá. Pijte 2013-2010. (18 bodů)
380 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900)
Domaine de la Vougeraie, Les Evocelles, Gevrey-Chambertin 2009
(VÝBĚR DOBRÉ HODNOTY) Jemný a květinový malinový nos. Středně silné, ale světlé a svěží, s živou kyselostí a lehkými tříslovinami, které jí dodávají přilnavost a rovnováhu. Poměrně dlouhý. Pijte 2012-2018. (17 bodů)
270 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300)
Domaine Nicolas Rossignol, les Chanlins, Pommard 1er Cru 2009
Velmi zralý, ale mírně zakrnělý nos. Dobrý útok, který je svěžejší než nos, takže víno má povzbuzení a elán, stejně jako robustní třísloviny. Poměrně dlouhý. Pricy. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
615 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Genesis Wines, London SW1 (020 7963 9060)
Domaine des Varoilles, Clos des Varoilles, Monopole, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2009
Bohatý opojný třešňový nos, zářivý a ovocný. Bohatý a zdatný při útoku, ale také má váhu a hustotu a dostatek taninů, což zajišťuje přilnavost a strukturu a dlouhý, kořeněný závěr. Pijte 2013-2022. (17,5 bodů)
420 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Corney & Barrow, Londýn (0207 265 2430)
Domaine des Varoilles, Grand Cru, Charmes-Chambertin 2009
Svěží, opojný dubový nos, malinová coulis, hřebíček. Velmi bohatý a koncentrovaný, těsný a živý, komplexní a harmonický, s příjemnou strukturou a lahodným ovocem. Dlouho. Pijte 2013-2022. (18 bodů)
650 £ / pouzdro (ve vazbě)
Corney & Barrow, Londýn (0207 265 2430)
Domaine Trapet, Grand Cru, Latricieres-Chambertin 2009
Cvičení v jemnosti, se sladkými čistými malinovými vůněmi a chutí je jen středně plné, ale hedvábné, koncentrované a těsné. Kyselost je dokonale posouzena a povrch je dlouhý a svěží. Nádherné. Pijte 2013-2022. (18 bodů) [V současné době to ukazuje lépe než dražší Chambertin 17,5 bodu Corney & Barrow 1325 GBP / případ IB]
895 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Corney & Barrow, Londýn (0207 265 2430)
Domaine Rossignol-Trapet, Grand Cru, Chapelle-Chambertin 2009
Zavřený nos. I když je pouze středně plné, je šťavnaté a koncentrované, s jádrem sladkého ovoce a mírnou kyselostí a délkou. Pijte 2013-2020. (17 bodů)
615-732 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300), Charles Taylor Wines, London (020 7821 1772), Corney & Barrow, London (0207 265 2430), pobočky Jeroboams (020 7259 6716)
Maison Roche de Bellene, Grand Cru, Bonnes-Mares 2009
Jemný malinový a mátový nos. Středně pevné a vláčné, diskrétní a decentní, hedvábné, zdravé a dlouhé. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
Cca. 1130-1250 £ / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855)
Domaine de la Vougeraie, Grand Cru, Charmes-Chambertin 2009
Zralý masitý třešňový nos. Široký, plný a koncentrovaný, docela dubový a kořeněný a diskrétně strukturovaný, s dobrou délkou. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
720 GBP / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300)
Maison Roche de Bellene, Grand Cru, Clos de la Roche 2009
Zesty malinový nos. Středně silné, svěží a jemné, s půvabem spíše než váhou, stylové a vyvážené, s dobrou kyselostí a délkou. Pijte 2013-2020. (17,5 bodů)
Cca. 650-760 £ / pouzdro (ve vazbě)
John Armit Wines, London W11 (020 7908 0655), Bibendum, London NW1 (020 7449 4120), Goedhuis, London SW8 (020 7793 7900), pobočky Jeroboams (020 7259 6716), Lay & Wheeler, Essex (0845 330 1855)
Domaine de la Vougeraie, Grand Cru, Bonnes-Mareš 2009
Sladký jemný nos, křupavé červené plody. Bohatý, elegantní a koncentrovaný, pevně strukturovaný s jemnozrnnými taniny, má vitalitu, složitost a délku. Pijte 2013-2022. (17,5 bodů)
900 £ / pouzdro (ve vazbě)
Berry Bros & Rudd, London SW1 (0870 900 4300)
Napsal Stephen Brook
