Vyberte si sekt na Den matek. Uznání: Cath Lowe / Decanter
- Ochutnávky domů
V neděli 31. března je ve Velké Británii Den matek, tak proč nedoprat své matce a sobě láhev něčeho perlivého?
Šumivá vína ke dni matek:
Jelikož je Den matek vzdálený jen pár dní, mnoho z nás hledá nápady na dárky na poslední chvíli a s bublinami se nemůžete pokazit.
teen wolf sezóna 5b epizoda 15
Možná si uvědomujete rozmanitost fizz, které jsou k dispozici, takže zde je krátký průvodce stylem a některé nejlepší tipy ochutnané našimi odborníky.
Styly sektu vědět
Rychlý průvodce stylem sektu:
- Šampaňské - Vyrobeno z Chardonnay , Pinot Noir a Pinot Meunier a pouze ve francouzském regionu Champagne se vyrábí „tradiční metodou“, přičemž v lahvi probíhá sekundární fermentace. Měřítko sektu.
- Tradiční metoda - Klíčovými příklady jsou:
sezóna rekapitulace 3
- Kopání - Španělské šumivé víno vyrobené z původních hroznů, přestože jsou povoleny také Chardonnay a Pinot Noir. Reserva a Gran Reserva Cavas procházejí stárnutím v lahvích a mohou nabídnout další složitost.
- Anglické šumivé víno - Chladné klima a půdy v jižní Anglii jsou velmi podobné šampaňskému, což umožňuje výrobu fantastických šumivých vín.
- Franciacorta - Severoitalské bubliny z Lombardie, kde chladný alpský vzduch vytváří svěžest, kterou potřebujete pro sekt světové třídy.
- Cremant - Regionální styly ve Francii většinou používají místní odrůdy vinné révy a obecně se plní do lahví dříve než šampaňské. Mezi příklady patří Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire a Crémant de Jura.
- Další velmi dobrá šumivá vína tradiční metody najdete v USA, Austrálii, na Novém Zélandu a v Jižní Africe.
- Prosecco - Vyrobeno v regionu Benátsko v severovýchodní Itálii z hroznů Glera pomocí tanku nebo metody „charmat“. Čerstvé, chutné a snadno se pijí.
- Šumivé přírodní - Tento styl existuje po celá staletí v maskované podobě předků. Neexistuje žádné sekundární kvašení, takže tato vína s lehkým pitím mají jemný šumivý a mírně sladký charakter. Mnoho z nich má také sediment. Může to být pro matku trochu venku, ale stojí za to vyzkoušet, pokud máte rádi přírodní vína nebo vína s nízkou intervencí.
Další inspirace: Nejlepší šampaňské roku 2018
Nejlepší šumivá vína ke dni matek 2019:
Vína aktualizována v březnu 2019











