Jedna z nejznámějších francouzských, ale nejméně známých vinařských oblastí zahajuje dvoudenní degustační veletrh ve snaze rozšířit svůj profil.
Beaujolais je v podivné pozici, že je velmi slavný, ale stěží známý. „Všichni slyšeli o Beaujolais, ale je úžasné, jak málo lidí - dokonce i ve Francii - ví, kde jsme,“ řekla Anne Masson z Interprofessionelle des Vins de Beaujolais (UIVB) decanter.com .
kriminální mysli sezóna 10 epizoda 12
Ve snaze zviditelnit region provozuje UIVB dvoudenní degustaci obchodů Les Rendez-Vous Beaujolais s 250 producenty na různých místech v nejlepších obcích 12 označení regionu.
K tomu dochází bezprostředně po burgundské vlastní ochutnávce fantastických vín Les Grands Jours de Bourgogne a - bohužel - střetu s největší událostí dobrého vína na světě, týdnem En Primeur v Bordeaux, který začíná 29. března.
To by neměl být problém, tvrdí Masson, protože budou provozovat raketoplán mezi Beaujolais a Bordeaux.
Jedním z hlavních důvodů pro pořádání ochutnávky je snížit význam Beaujolais Nouveau. V mnoha ohledech je region obětí úspěchu letošního podzimního rituálu, který ve Velké Británii upadá, ale v ostatních zemích - zejména v USA - je stejně šílený jako nikdy předtím.
Více než milion případů - jedna třetina roční produkce Beaujolais - je zasíláno do celého světa v každoročním vydání Beaujolais Nouveau, tradici, která začala ve třicátých letech minulého století, ale byl velmi oblíben prémiovým producentem Georgesem Duboeufem.
Problém je v tom, že miliony lidí na celém světě spojují Beaujolais s Nouveau - lehkou, ovocně červenou s velmi malým obsahem taninu - a předpokládají, že veškerá produkce regionu je stejná. K tomu se přidává skutečnost, že největší obce - Moulin-a-Vent, Fleurie, Brouilly, Morgon a půl tuctu dalších - mají zřídka na svých etiketách slovo Beaujolais.
Beaujolais je domovem několika velkých světových producentů, jako jsou Chignard, Domaine du Vissoux, Dme de la Grand Cour, Jadot, Marc Dudet, a produkuje více než celé větší Burgundsko na severu, více než 1 metr hektolitrů ročně. Beaujolais Nouveau nyní představuje pouze 10% exportu regionu do Velké Británie.
'Snažíme se bagatelizovat Beaujolais Nouveau,' řekl Masson. „Je to jen jedna třetina produkce. Existuje 12 označení, která produkují opravdu zajímavá vína. “
Britský trh je pro Beaujolais jedním z nejdůležitějších. Pijeme méně Nouveau a více se zajímáme o serióznější Beaujolais Crus a Beaujolais-Villages.
Rendez-Vous je také způsob, jak Beaujolais ohlásil návrat k výtečnosti po několika letech „diskrétnosti“, říká Masson.
co je to bordeauxská směs
Beaujolais byl předmětem řady negativních zpráv, od přeplněnosti v roce 2002, kdy došlo k odlití milionů lahví, až po nechvalně známý incident „vin de merde“, kdy producenti žalovali časopis za tisk negativu degustátora - a údajně urážlivý - názor. Případ se stal protože oslavovat , přičemž tisk se spojil za časopisem.
'Byli jsme diskrétní tři roky,' řekl Masson, 'a teď chceme ukázat, co děláme.'
Les Rendez-Vous Beaujolais se koná 29. a 30. března tohoto roku. Kromě ochutnávek se budou konat semináře a diskuse a dražba.
