Dnes je Den prezidentů, a tak jsme na počest tohoto svátku vykopali osm nejzajímavějších faktů, které jsme mohli najít o víně na počátku Ameriky. dějiny . Prezidentský den obecně slaví únorové narozeniny prezidentů George Washingtona a Abrahama Lincolna; nicméně několik států si na dovolenou rádo dává svůj vlastní směr, včetně velkého státu Alabama – dětského domova jednoho z našich spoluzakladatelů – kde je Thomas Jefferson vyměněn za Lincolna ze zjevných historických důvodů. Pouhá zmínka o jménu Thomase Jeffersona stačila k tomu, abychom přemýšleli o víně. Pokud vás Jefferson nenutí myslet na víno, přečtěte si níže uvedený seznam, abyste zjistili, proč by měl.
Prezident Washington a jeho Madeira
Prezident Washington, muž, jehož svátek měl původně ctít, ve skutečnosti destiloval svou vlastní whisky. Co se týče vína, pil Madeiru často tři až pět sklenic večer po večeři. Madeira, fortifikované portugalské víno, bylo populární během koloniální éry, protože dokázalo vydržet dlouhé oceánské plavby a nedostatek moderních přepychů, jako je klimatizace.
Opékání Deklarace Nezávislosti
Když už jsme u Madeiry, podepsání Deklarace nezávislosti bylo připito sklenkami. Ať už se to stalo 4. července 1776 nebo o pár dní později je citlivé téma!
Poctivý Abeův obchod s alkoholem
A co Honest Abe, muž, kterého (většina) země uctívá v Den prezidentů? Prezident Lincoln měl ve svých dnech v Salemu Illinois skutečnou licenci na alkohol. Za skromné dolary v roce 1833 on a jeho partner William F. Berry získali hospodskou licenci, která jim umožňovala prodávat 1/2 pinty vína nebo francouzské brandy za 0,25 $ a také 1/2 pinty rumové broskvové brandy nebo holandského ginu za 0,1875 $. Mluvte o inflaci! Dalo by se říci, že Lincoln měl v krvi alkohol...nebo vodu. Zatímco vyrůstal v Kentucky, jeho rodina žila podél Knob Creek (nyní název populární značky Bourbon) a jeho otec pracoval v nedaleké palírně. Navzdory těmto úzkým spojením s obchodem s alkoholem Lincoln sám moc nepil, protože zjistil, že se kvůli whisky cítil ochablý a nedokonalý.
1. americké víno podávané na státní večeři v Bílém domě
Nedávno prezident Obama způsobilo rozruch ve vinařském světě podáváním „levného“ amerického vína francouzskému prezidentovi Françoisi Hollandovi na státní večeři. Politika! Věděli jste ale, že v Bílém domě se před více než stoletím poprvé podávalo americké víno? Už v roce 1861 manželka prezidenta Abrahama Lincolna Mary Toddová zařadila místní vína do nabídky státní večeře. Jedno z těchto vín je zmíněno jménem – Norton hroznová odrůda pocházející ze Severní Ameriky, kterou pěstovali vinaři z Missouri, kteří byli německými přistěhovalci.
Výroční účet za víno Thomase Jeffersona
Narozeniny prezidenta Thomase Jeffersona jsou ve skutečnosti v dubnu, ale jak jsme již zmínili v Alabamě, je jedním ze dvou mužů, kteří byli uctíváni v Den prezidentů. Což je podle nás v pořádku – protože Jefferson by mohl být stejně tak trpělivý, pokud jde o obhajování spotřeby a výroby vína v USA. Když byl v 80. letech 18. století vyslán na diplomatické povinnosti ve Francii, vypil hodně vína a nařídil, aby se ještě více posílalo zpět do USA (zhruba 400 lahví ročně – některé zasílány v sudech), mnohé z nich Bordeaux . Během pobytu v Bílém domě zvýšil ante na 600 lahví ročně. Vzhledem k této úrovni spotřeby není žádným překvapením, že opustil Bílý dům s účtem za víno ve výši přibližně 000 dolarů (neočištěno inflací).
Tříměsíční jízda na koni Thomase Jeffersona jižní Francií
Zde na VinePair máme a Hlavní Wine Geek a všichni milujeme víno. Ve skutečnosti jeden z nás má v červnu namířeno do Bordeaux . Pomineme-li naše nasávané kvalifikace, myslíme si, že je spravedlivé říci, že Thomas Jefferson má nad námi všemi navrch. V roce 1787 si Jefferson vzal tříměsíční dovolenou ze svých diplomatických povinností v Paříži. Cestoval anonymně na koni většinou sám a prozkoumal oblasti Champagne burgundské Beaujolais Languedoc a Bordeaux se kromě jiných oblastí také ponoří do severní Itálie a prozkoumají olivy. Z cesty si udělal extrémně podrobné poznámky (říkejte tomu napůl vinařství/napůl zemědělská špionáž) a ve skutečnosti můžete žárlivě si zde prohlédněte celý jeho itinerář .
První obhájce amerických vín je ospravedlněn
Prezident Jefferson pevně věřil, že Amerika může a měla by vyrábět vlastní vína. Jeho počáteční pokusy pěstovat evropské hrozny (vitis vinifera) na jeho plantáži v Monticello skončily neúspěchem, ale nakonec se jeho teze ukázala jako správná. Dnes je americký vinařský průmysl jedním z největších na světě; bez Jeffersonova neúnavného raného povzbuzování, kdo by řekl, zda bychom dosáhli všeho, co jsme měli. Takže jsme si docela jisti, jestli mohl cestovat v čase Soud z Paříže z roku 1976 byl by tím nejšťastnějším mužem v místnosti. Při slepé degustaci nejlepší vína, která Amerika musela nabídnout, porazila nejlepší francouzská vína a šokovala vinařský svět.
První americké „velké“ víno vyrobené v „The Cradle of Presidents“
Věděli jste, že sedm (nebo osm – to je složité) amerických prezidentů pochází z Ohia? To je dostatečný důvod mluvit o prvním skvělém americkém víně, růžovém šumivém úlitku vyrobeném ve 40. letech 19. století z hybridního hroznu zvaného Catawba, který byl vypěstován v údolí řeky Ohio mimo Cincinnati. Víno bylo tak působivé, že Charles Mackay The Illustrated London News řekl, že to překonalo šumivá vína šampaňského. Ale nejslavnější chválu ze všech přinesl Henry Wadsworth Longfellow který napsal celou báseň věnovanou vínu .
