Kde se najíst a napít ve Vancouveru. Uznání: Niebrugge Images / Alamy Stock Photo
jak odstranit zaseknutý vinný korek
Pro sportovní nadšence, milovníky vína i pro místní obyvatele má toto rušné kanadské město vše, říká obyvatel Kurtis Kolt ...
Nejlepší restaurace a vinárny ve Vancouveru
Revolverová káva
Vancouver je město na kofein a tato rodinná kavárna v historické městské čtvrti Gastown je mekkou. Espresso a nalévání z místních i mezinárodních řemeslných pekáren podává důvtipný (ale ne snobský) a stylový tým. www.revolvercoffee.ca
Burdock & Co.
Útulná restaurace Mount Pleasant šéfkuchaře Andrea Carlsona nabízí dobrodružství a rozmar s organickými, místními, kultivovanými a připravenými ingrediencemi. Vyzkoušejte kuřecí podmáslí s nakládaným máslem nebo losí bavorskou s chimichurri a liškami a prozkoumejte uklizený vinný lístek zaměřený na přírodní vína z domova i ze zahraničí. www.burdockandco.com
Burdock & Co.
Jedlá Kanada
Veřejný trh Granville Island je lákadlem pro místní mořské plody a produkty. Po nakupování si zde můžete pochutnat na pohodlném jídle, jako je polévka a hamburgery, a také dobrý výběr místních vín a piva. www.ediblecanada.com
Ctnostný koláč
Jedná se o veganskou pizzerii, ale každý gurmán bude milovat tyto koláče, doplněné domácími ořechovými sýry, pesty a dalšími. Všechny jsou pečené na objednávku na špinavém, žvýkacím, ručně nataženém těstě, dokonale umytém malým množstvím místních točených vín. www.virtuouspie.com
Ctnostný koláč
Bao Bei
Stylová restaurace v čínské čtvrti, kde je křupavé vepřové břicho a knedlíky nutností, spolu s něčím ze špičkového seznamu Sherry a saké nebo nápaditých koktejlů s použitím asijských ingrediencí. www.bao-bei.ca
Markýzové vinné sklepy
Již více než 30 let je cílem destinací pro milovníky vína ve městě. Vydejte se na vlastní prohlídku stroje Enomatic v obchodě, popovídejte si s zaměstnanci veteránů obchodu s vínem nebo si prohlédněte mnoho výběrů butiků, které objevil (a exkluzivně) majitel John Clerides. www.marquis-wines.com
rekapitulace lásky a hip hopu v New Yorku
Markýzové vinné sklepy
Alibi Room
Fanoušci řemeslného piva si ve Vancouveru najdou spoustu lahůdek, kde bez nového otevření pivovaru uběhne téměř týden. Alibi Room je místem pro milovníky piva, kde si místní nebo západní americké pivo můžete vychutnat u sklenice nebo jako součást letu. www.alibi.ca
Blue Water Cafe
Tento elegantní hotspot Yaletown je ódou na mořské plody, ať už ze živých tanků, syrového baru nebo grilu. Přidejte vynikající výběr ze sklenice a hluboký sklep Champagne a máte docela večer. www.bluewatercafe.net
Blue Water Cafe
Pakoně
Tato oblíbená restaurace na okraji Gastownu oslavuje rustikální venkovské vaření s masožravými pokrmy, jako jsou losi a bizoni, to vše zabíjeno přímo u vás. Vzrušující seznam koktejlů upoutá pozornost vedle rozsáhlého a vynalézavého výběru vín. Nemůžete udělat večeři? Pak je dekadentní brunch nutností. www.wildebeest.ca
