- Ochutnávky domů
- Ročník 2014
Central Otago v roce 2014
Vína z Střední Otago jsou vynikající, s důrazem na detail ve všech aspektech: zralé ovoce, zralé třísloviny a zralé příchutě, dodávající vína vyvážená, napnutá, složitá a skvěle zakončená. Doposud ochutnávaná vína slibují skutečnou složitost a pro mnohé, kteří budou od roku 2020 pít dobře, je zajištěna dlouhá životnost.
Níže je uveden Douglasův nejlepší 2014 Central Otago Pinot Noir vína
Ročník přinesl neobvyklou konzistenci ve všech podoblastech. „Mírná zima, po níž následuje teplé, klidné jaro, nadprůměrné podmínky pro kvetení, ovocné sady a dokonce i jarní růst,“ říká Sarah-Kate Dineen z Maude Vína . Nick Mills z Vinice Rippon v Wanaka říká, že vína jsou „jasná a dopředu - nikoli tak stlačená jako v posledních letech - což znamená, že mohou dosáhnout optimální doby pití dříve než obvykle“.
„Nakonec jsme sklidili náš normální časový rámec: začátek dubna až začátek května,“ vzpomíná Olly Masters Misha's Vineyard v Žehnám . 'Všechno ovoce bylo sbíráno v původním stavu a věříme, že jsme skončili s dosud nejlepším odrůdovým výrazem.'
„Jednotlivé bloky a klony se nabízely ke sklizni stabilním, příjemně neotřeseným tempem,“ vzpomíná Blair Walter z Silniční vína Felton v Bannockburn . 'Výnosy byly vyváženy dobrou úrovní kyselosti.'
v Alexandra „Nejstarší vinařská podoblast regionu Střední Otago, několik jarních mrazů znamenalo lehčí svazky, ale celkově zdravý výsledek.
„Ovoce bylo ve výjimečném stavu s vynikající chutí a vyvážeností - byl to cracker!“ Nadchne se Phil Handford Kobylková skalní vína . Pokud jeho rok 2014 svědčí o zbytku produkce, pak je ve sklepě nutností - udržujte jej v bezpečí do roku 2018 na první doušek.
Nejlepší 2014 Central Otago Pinot Noir:
Hodnotili odborníci společnosti Decanter
