Denis Durantou, 1957–2020, byl „legendou“ vinařství v Bordeaux. Uznání: Inspiration Images / Alamy
- Hlavní body
- Novinky Domů
Bordeauxské víno ztratilo přední světlo po smrti Denise Durantoua, spolumajitele s jeho rodinou Château L’Eglise Clinet v Pomerolu.
se Celine rozvádí
Karafa Bordeauxská korespondentka Jane Anson popsala Durantoua jako „skutečnou legendu posledních tří desetiletí v Bordeaux“.
Durantou se narodil v roce 1957 v oblasti Dordogne. Vystudoval ekonomii na Sciences Po v Paříži a poté studoval vinařství na univerzitě v Bordeaux.
Denis Durantou (zadní řada, levá), s Jane Anson (zadní řada, pravá) a konzultant Michel Rolland (přední řada, uprostřed) na ochutnávce. Fotografie poskytla Dany Rolland.
L’Eglise Clinet nebyl velkým jménem, když se na začátku 80. let ujal dlouhodobě drženého rodinného sídla.
„Přišlo mi to na vědomí, když jsem ochutnal ročník 1985, na který jsem byl ohromně ohromen,“ řekl Stephen Browett, předseda společnosti Farr Vintners, na počest Durantoua na webových stránkách britského obchodníka. Dodal, že po prvním setkání na konci 80. let se z dvojice stali „pevní přátelé“.
Durantou a jeho manželka, umělkyně Marie Reilhac, od té doby učinili z L’Eglise Clinet jednu z nejlepších nemovitostí bordeauxského pravého břehu, i když si v Pomerolu zachovávají relativně nenápadnou fyzickou přítomnost. Má 4,5 ha vinice.
Jinde Durantou koupil Château Les Cruzelles v Lalande-de-Pomerol - první ročník byl v roce 2000 - a také Château Montlandrie v Castillonu v roce 2009.
Portfolio vín zahrnuje také La Petite Eglise pocházející z konkrétního místa v Pomerolu nedaleko od L’Eglise Clinet, plus Château Saintayme vyrobené z pronajatých vinic v St-Emilion a La Chenade v Lalande-de-Pomerol.
Browett řekl: „Denis byl skvělý člověk a vyráběl naprosto brilantní vína nejen v L’Eglise Clinet, ale také v Lalande-de-Pomerol, St-Emilion a Castillon.“
Dodal: „Jeho paměť bude žít ve výjimečných vínech, která produkoval, a jeho pozoruhodném úspěchu v transformaci L’Eglise Clinet z jednoduchého vína na jeden z největších a nejrespektovanějších vinařských statků na světě.“
Přestože byl Durantou považován za nesmírně talentovaného vinaře ve sklepě, byl stejně respektován pro jeho pozornost věnovanou detailům na vinici.
„Věřím v co nejčestnější překlad terroiru,“ řekl Jane Anson v rozhovoru pro Karafa v roce 2018 , vysvětlující, jak mu jeho vyhýbání se novému dubu v prvním desetiletí v klinice L’Eglise Clinet umožnilo rychle se seznámit s tím, jak se ve skle projevovaly různé zápletky vinic.
Anson tento týden uvedl: „Denis Durantou byl jedním z mála majitelů v Bordeaux, který byl také vinařem a hlavním vinařem na svých pozemcích.
„Byl oprávněně předurčen pro brilantní L’Eglise Clinet, ale jeho skutečný génius prošel prací, kterou odvedl v Lalande-de-Pomerol a Castillon, a předvedl své schopnosti ve vínech, která nabízejí jedny z nejlepších hodnot v celém regionu.
'Bude mi chybět jeho hlas v Bordeaux, prosazování terroiru a autentické vinařství, a bude mi chybět vzrušení z objevování toho, na co při každém ročníku přišel.'
Denis Durantou a tři dcery Marie Reilhac jsou Alix, Noémie a Constance.
