Sběrače hroznů DRC ve vinici Le Montrachet, v bohatších dobách ... Uznání: Ian Shaw / Alamy
Jana panenská sezóna 1 epizoda 7
- Hlavní body
- Novinky Domů
Sedm majitelů vinic Montrachet Grand Cru, včetně Domaine de la Romanée-Conti , Domaine Leflaive a Domaine Comtes Lafon , prodali necelých 600 lahví jedinečné směsi, která kombinuje jejich sklizně z roku 2016, s názvem „ Výjimečná sklizeň 7 domén „Nebo„ Výjimečná sklizeň 7 domén '.
Burgundský nejhorší mráz po celá desetiletí znamenal, že žádný ze sedmi měl dostatek hroznů na to, aby se Montrachet grand cru v ročníku 2016 stal individuálně .
Dva sudy, jeden nový a druhý rok starý, byly použity k stárnutí jejich kolektivních sklizní 2016 po dobu 18 měsíců v Domaine Leflaive v Puligny.
Na konci května nebylo naplněno více než 683 lahví z celkové sklizně 822 kilogramů hroznů.
Každá nemovitost prodala víno za cenu 5 550 EUR (4 928,30 GBP) za láhev v obligaci.
„Ochutnali jsme to minulý měsíc a je to opravdu vynikající,“ řekl Brice de la Morandière, ředitel společnosti Domaine Leflaive, ale dodal: „Doufáme, že to však už nikdy nebudeme muset dělat.“
jak dlouho víno dýchat
Žádný ze zúčastněných statků nechtěl prozradit jména kupujících.
„Jsou to velcí znalci, které většinou známe osobně,“ řekl de la Morandière.
Sedm ze 17 majitelů vinic Montrachet nemohlo vyrábět víno jednotlivě, protože by to bylo „nepraktické“, uvedl Stéphane Thibodaux z Domaine Comtes Lafon.
„Náš lis je vyroben na 3 500 až 4 000 kilogramů sklizených hroznů, ale vybrali jsme jen 167 kilogramů,“ řekl.
Blue Bloods sezóna 2 epizoda 17
Pro výrobu vína nebyly potřeba žádné speciální pokyny, „jak jsme důvěřovali Domaine Leflaive, a zejména Pierru Vincentovi, který tam vinařství vede“, dodal.
Štítky na lahvích obsahují název apelace Montrachet plus jména všech sedmi výrobců a jsou očíslovány.
Ze sedmi sklidila Domaine de la Romanée-Conti nejvíce hroznů, a to na 337 kilogramech - dost na 280 lahví.
Comtes Lafon měl dost na 139 lahví, přičemž Domaine Guy Amiot na 71 lahví, Domaine Leflaive 57 lahví a Domaine Fleurot-Larose na 46. Domaine Lamy-Pillot a Claudine Petijean sklidily dostatek hroznů na výrobu 45 lahví.
Šestnáct lahví bude prodáno za dosud neurčenou charitu, řekl Thibodaux, přičemž dalších téměř 100 si jich uschová statky pro speciální ochutnávky nebo pro vlastní historické sbírky.
ncis los angeles sezóna 9 epizoda 18
