Nový COS100 z ročníku Bordeaux 2015. Uznání: Cos d'Estournel
- Hlavní body
Druhý růst v Bordeaux Château Cos d'Estournel má letos vydat nové cuvée.
Nové víno, pojmenované COS100 , je vyroben z balíku 100 let starého Merlot réva vysazená v Cos d’Estournel ženami během první světové války.
Víno s názvem „COS100“ pochází z Bordeaux 2015 ročník a bude k dispozici pouze ve velkoformátových lahvích.
Pouze 100 dvojitých magnetů (3 litry) a 10 balthazarů (12 litrů) bylo plněno ručně - ze dvou sudů.
„S COS100 chci vzdát hold terroir , a uznat ženy, které před více než sto lety odvážně pracovaly na vinici, aby zajistily kontinuitu panství, “uvedl ve francouzském finančním listu majitel a podnikatel Cos d’Estournel Michel Reybier Ozvěny .
V roce 1915 bojovalo na západní frontě během první světové války většina mužských pracovníků vinic.
Podle Ozvěny , dva balthazary z cuvee se chystají na aukcích Sotheby’s v New Yorku a Hongkongu 28. února.
K prodeji budou také další dvě dvojitá magnum a sloní sochařství.
Všechny peníze získané ze šarží poputují do Elephant Family, charity, která chrání asijské slony a jejich stanoviště.
Slon je součástí image značky Château.
Zámek - který mnozí komentátoři v oboru považují za součást několika špičkových „supersekundových“ růstových producentů - byl postaven s orientálním nádechem.
Jeho původní majitel, Gaspard d’Estournel, byl znám jako „Maharajah ze St-Estèphe“. Panství založil v roce 1811.
Další lahve COS100 budou k dispozici na webových stránkách zámku. Ceny byly zákazníkům k dispozici na vyžádání, uvedlo panství.
Již brzy: Decanter Premium členové uvidí degustační poznámku Jane Anson k COS100.











