Vinice v Pauillac's Château Clerc Milon, který na jaře 2016 vydal své druhé víno Pastourelle de Clerc Milon
hlasová sezóna 16 epizoda 19
- Hlavní body
- Ochutnávky domů
Je snadné být cynický vůči druhému vínu Bordeaux . Ceny v posledních letech vzrostly, takže je pravděpodobné, že za mnoho z nich zaplatíte stejně, zejména z Médoc, které byste udělali za stáčení hlavního zámku před 10 lety.
Přesto existuje řada důvodů, proč nezoufat. Toto místo do značné míry vynalezlo myšlenku vín „malého bratra“ s některými vlastnostmi, o nichž je známo, že již v 17. století rozdělovaly vína na různé úrovně kvality. Mnoho zámků v Bordeaux pokrývá velké plochy a je logické, že producenti nabízejí flexibilitu v různých stylech a cenách.
Nejznámější druhá vína zde stále patří první výrůstky - Le Petit Mouton, Les Forts de Latour, Carruades de Lafite, Pavillon Rouge du Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Le Petit Cheval, Chapelle d'Ausone, Le Carillon d’Angélus a Arômes de Pavie.
chicago med sezóna 2 epizoda 8
-
Novinky: Září 2019 - Rush of release ukazuje, že obchodníci z Bordeaux rozšiřují své obzory
-
Novinky: Château d’Yquem zvyšuje cenu pro vydání z roku 2017
Styl a dostupnost je zcela oprávněně největším lákadlem. První vína špičkových zámků jsou v mladém věku často vysoce taninová a potřebují dobrých 10 nebo 15 let, než se dostatečně zjemní, aby prokázali svou plnou komplexnost.
To je místo, kde druhá vína opravdu bodují, protože nemusíte čekat. A pokud si nejste jisti pitím sladkého Sauternes nebo Barsac „Druhé víno odtud velmi doporučuji, možná ne kvůli úspoře, ale kvůli stylu, který má tendenci být lehčí a svěžejší.
-
Médoc Cru Classés 2010: Ochutnávka panelů
-
Anson: Lalande-de-Pomerol 2015 vodorovně
Kopie poprvé publikována v časopise Decanter v listopadu 2016.
