Uznání: Solicantus
- Výhradní
- Hlavní body
- Ochutnávky domů
Kdyby byl Goetheho institut blíž, mohlo být všechno jinak.
„Moji rodiče mi zakázali odejít z domu bez jejich svolení, a nikdy sám,“ říká Namratha Prashanth.
„Musel jsem vzít svého manžela, dokonce i za svými rodiči. Potřeboval jsem něco, abych si udržel zdravý rozum a učení se novému jazyku se zdálo jako dobrá volba. Vždycky jsem chtěl mluvit německy, ale Francouzská aliance byl blíže k místu, kde jsme bydleli. Dokud byli z domu, mohl jsem se dostat ven a zpět do dvou hodin, takže jsem místo toho vzal hodiny francouzštiny. “
Namratha mi to říká, zatímco sedíme v mé kuchyni a diskutujeme o jejím novém víně, Solicantus, Blaye Côtes de Bordeaux vyrobené ve spolupráci s francouzskou vinařkou čtvrté generace Corinne Chevrier z Château Bel-Air La Royère.
Víno, které bylo uvedeno na trh v březnu 2020, dva týdny předtím, než se celá Francie dostala do uzamčení, a až nyní je plánovaná marketingová kampaň schopna zahájit akci.
Přejděte dolů a ochutnejte notu a skóre Jane Anson's Solicantus
Je to příjemná červená barva pravého břehu ovládaná Merlotem, ale je zcela jasné, že skutečným příběhem je samotná Namratha.
V roce 2017 se přestěhovala do Bordeaux z Bangalore, nejprve studovala MBA v oboru marketingu vína na univerzitě INSEEC a nyní je majitelkou značky, která zavádí svou první značku.
A stejně jako studium francouzštiny, Solicantus vznikla kvůli její ochotě hledat jinde a protahovat základní sval všech podnikatelů - schopnost otáčet se.
„Když jsem na podzim 2018 skončila na INSEEC, rozeslala jsem přes 100 žádostí o zaměstnání do zámků a négociantů,“ říká. „Nedostal jsem ani jednu odpověď, natož žádost o pohovor.“
Odmítací dopisy byly obzvláště tvrdé, protože věděla, že její víza závisí na tom, zda bude mít práci.
Bangalore je hlavní město Karnataka v jižní Indii s více než osmi miliony obyvatel. Je centrem indického high-tech průmyslu, ale nebylo by snadné najít práci v místním vinařském průmyslu, který zůstává odolný vůči ženám, a to navzdory rostoucímu počtu žen pijících víno v zemi.
co se stalo dylanovi na mladých a neklidných
To ovšem neznamená, že by to bylo nemožné, stačí se zeptat geniální Sonal Holland MW, zakladatelky soutěže India Wine Awards. Navrhuji ji fascinující sledovat TedX diskuse .
Ale pro Namrathu by to také znamenalo návrat do města, kde žil její odcizený manžel. V té době stále čekala, až souhlasí s rozvodem, přestože ho opustila v roce 2016, ve věku 37 let, 12 let v manželství, které se stalo násilným a které bylo zastíněno požadavky jeho extrémně tradiční rodiny.
Namratha Prashanth.
„Vzali jsme se ve stejném roce, kdy jsem vystudoval obchodní management v pohostinství,“ říká a couvá. „Několik měsíců před svatbou navrhli jeho rodiče podmínku, že bych se mohl oženit, pouze pokud jsem souhlasil, že budu snacha zůstat doma.
„Nakonec jsem šel dopředu, ale věci nešly tak, jak jsem si představoval. Jeho rodina byla velká a měla složité osobnosti a všichni jsme bydleli společně v domě jeho rodičů. Pro vnější svět jsem měl perfektní život. Pro mě jsem byl jejich otrokem. “
Pokračuje: „Snažila jsem se finančně osamostatnit provozováním malého podniku na pečení domů, který chvíli fungoval, dokud jsem neměl naši dceru Shloku. Časem se můj manžel začal chovat urážlivě, což se zvýšilo, když jsem nakonec našel práci mimo domov.
„Tlak neskončil a já jsem nakonec opustil práci a slíbil jsem, že po poradě dám našemu manželství novou šanci. Fungovalo to šest měsíců. Nakonec jsem našel práci v LinkedIn India jako advokát zákazníků s dobrým platem, ale noc před tím, než jsem začal, můj manžel znovu začal násilně a rozbil všechno v domě, které mi patřilo, včetně pracovního notebooku, který jsem právě dostal .
„Manažeři mi byli sympatičtí a já jsem si práci udržel, ale v tuto chvíli jsem se spolu s devítiletou dcerou přestěhoval do domu svých rodičů. Nevydělával jsem dost na to, abych mohl žít samostatně, platit nájem, podporovat své dítě. Indická společnost by tak snadno nepřijala rozvedeného a tento proces by trval dva roky, než by se dostalo výživného, a asi sedm let soudní bitvy o rozvod, protože to obě strany nedohodly.
„Můj manžel a jeho rodina na mě tlačili, abych se vrátil, a já jsem byl zoufalý. Nakonec moje sestra a její manžel navrhli, abych se přestěhovala do jiné země a studovala dále. O několik let dříve jsem byl v Paříži na školení se svou společností a mohl jsem mluvit francouzsky. Podíval jsem se online a našel jsem kurz INSEEC a pomyslel jsem si, proč ne víno? Moji rodiče se zavázali, že mě podpoří, a já jsem svou dceru nechal v jejich péči. “
Nejprve odešla do Singapuru na kurz s Wine & Spirit and Education Trust (WSET) a poté se přestěhovala do Bordeaux.
Sečtením dat musí být Namratha na počátku 40. let, ale vypadá mnohem mladší. Je otevřená v mluvení o své minulosti a je mimořádně okouzlující, přesto je zjevně vyzbrojena litinovými rezervami odhodlání.
Strávila pět měsíců dříve na MBA vína, kde pracovala jako stážistka v Château Siran v Margauxu, kde říká, že „80 hektarů míru“ jí vrátilo pocit normálnosti, na který téměř zapomněla. Jelikož však v Bordeaux chyběly trvalé pracovní nabídky, začala kontaktovat investiční společnosti ve Velké Británii.
„Začal jsem zkoumat [svět] investičního vína, když jsem byl večer ve Síranu sám, a zkoumal, jak přilákat klienty z Indie,“ říká. „Můj švagr pracuje na investicích v Bangalore a společně jsme založili společnost a začali spolupracovat s Cult Wines v Londýně.
„Indie však stále není kulturou, která má vysokou úroveň investic do vína. Pokud to udělají, je to určitě Bordeaux, o které se zajímají, ale daně jsou extrémně vysoké, aby se vrátily jakékoli nákupy - v průměru 160% dovozní daň a regionální cla až 500%. Je to možné, ale komplikované.
„A stejně je víno globální. Jde o prodej štěstí, prodej všem. Nikdy jsem se nechtěl soustředit pouze na Asii jednoduše kvůli tomu, odkud jsem. Pak se mě jeden z našich klientů zeptal na možnost koupit pro ně vinici a přiměl mě přemýšlet o vytvoření vlastní značky. “
Což nás přivádí zpět k láhvi vína, která seděla mezi námi v mé kuchyni v Bordeaux se svou nápadnou černou a červenou etiketou. „Corinne jsem náhodou potkal ve Vinexpo, jen jsem prošel kolem jejího stánku a začal si povídat. O měsíc později jsem ji navštívil v jejím sídle. Prošli jsme vinicí, když vysvětlila, že vegetační období je jako těhotenství a sklizeň jako porod dítěte. Smáli jsme se. Vycházeli jsme velmi dobře. Zeptal jsem se, jestli se od ní mohu dozvědět praktickou stránku vinařství, a ona souhlasila.
Říká: „Společně jsme pracovali na pěti hektarech a společně jsme se rozhodli použít některé z hroznů k vytvoření samostatné etikety. V té době jsem pracoval na brandingu pro jiného klienta a nasbíral jsem dost zkušeností. Rozhodl jsem se pokračovat a vytvořit si vlastní značku. “
Její obchodní vízum „talentový pas“ prošlo koncem roku 2019 a zrodila se její společnost Wine Equation, která se soustředila na omezené stáčení - z nichž Solicantus je první.
Možná to nebude snadné. Blaye je stěží nejvýznamnějším označením, z něhož lze zahájit vinařskou značku, a přestože se vinařský průmysl v Bordeaux mění, majitelé ženských značek - natož těch, kteří se nenarodili s Rolodexem místních kontaktů - zůstávají šíleně vzácní.
Jak říká Namratha: „Nejtěžší bylo, když mě lidé brali vážně.“
Osobně bych nepodceňoval potenciál Wine Equation. Již 30 centů z každé prodané lahve je odloženo na pomoc financování vzdělávání žen v Indii.
Láska a hip hopová sezóna 8, epizoda 16
Obtíže cestování v roce 2020, jak mi říká, vrátily projekt zpět od jejích původních plánů zahájit charitu současně s vínem. A v podobném duchu, kdyby nezasáhla Covid, by její dcera nastoupila tento měsíc do školy v Bordeaux. Mám pocit, že její matka brzy najde způsob, jak ji sem dostat.
