Georges Duboeuf je „navždy v historii Beaujolais“. Zápočet: InterBeaujolais
- Hlavní body
- Novinky Domů
Obchodník s vínem Georges Duboeuf byl nazván „králem Beaujolais , A někdy i „papež“, dlouho před zprávami o jeho smrti ve věku 86 let 5. ledna 2020.
Obě přezdívky ukazují závažnost jeho vlivu na francouzskou vinařskou oblast proslulou svou malý vína, která však byla někdy zastíněna renomovanými vinařskými oblastmi Francie.
Duboeuf, narozený 14. dubna 1933, je pravděpodobně nejlépe známý tím, že pomohl dát tradici Beaujolais Nouveau na globální scénu oslavu prvních vín z nového ročníku, která se koná třetí čtvrtek v listopadu.
Byl také vášnivým zastáncem vín Beaujolais obecně, řekl Karafa John Livingstone-Learmonth v roce 2001, „Naše eso karta je styl vína. Není to jako kdekoli jinde. Ovoce a zdvořilý styl nelze opakovat. “
Jak to začalo
Duboeuf se narodil v Crèches v rodině majitelů vinic v Pouilly-Fuissé v jižním Burgundsku.
Zpočátku trávil čas prací v Paříži, i když životní styl mu nevyhovoval, a vrátil se na jih do Mâconu, aby se dozvěděl více o obchodu s vínem.
Poté, co začal zásobovat místní restaurace návštěvou sítě pěstitelů a plněním jejich vín přímo na místě, vytvořil asociaci pěstitelů známou jako Ecrin Mâconnais-Beaujolais.
V roce 1964 pak Duboeuf založil vlastní obchodní firmu zaměřenou na vína Beaujolais, která obstála ve zkoušce času a dnes ji řídí jeho syn Franck.
Beaujolais Nouveau
Duboeuf odmítl uznat zásluhy za vytvoření secesní tradice v rozhovor s spisovatelem vína Anthony Rose pro Karafa v roce 2007 .
Právě vinařská unie Beaujolais UIVB využila v roce 1951 nových pravidel a stanovila datum vydání nového ročníku na 15. listopadu.
A Duboeuf připomněl, že ředitel UIVB Gérard Canard dostal nápad proměnit dlouholeté místní oslavy nového ročníku na jakýsi „den Bastily pro víno“ - odkaz na francouzský národní den 14. července.
Duboeuf se však následně přesunul za tah a rozhodně udělal víc než většina ostatních, aby uspořádal secesní večírky pro milovníky vína mimo Francii.
Beyond New
Duboeuf byl také silným zastáncem kvality a rozmanitosti vín Beaujolais.
„Proč jsme byli tak úspěšní? Možná díky vkusu pro marketing nebo schopnosti komunikovat nadšení pro produkt, “řekl o svém obchodním podnikání v roce 2007.
„Beaujolais je o zachycení kvintesence Gamaye, terroiru a vždy stopy vigneronu. Neexistuje dobrý négociant bez dobrého vigneronu. “
Dominique Piron, prezident obchodního orgánu Inter Beaujolais, vzdal hold životu Georgese Duboeufa a uvedl, že jeho jméno bude navždy zapsáno do historie Beaujolais.
'Děkuji Pane Georgesi za všechno, co jste přinesli do této oblasti, jste byli poctou Beaujolais, “řekl.
